Przekąski strona 31

Grillowane roladki z łososia w nori na musie malinowym

SKŁADNIKI Roladki z łososia w nori: filet łososia norweskiego (400-500 g) 4 płaty alg nori olej sezamowy lub arachidowy sól morska Mus malinowy: 250 g malin (świeżych lub mrożonych) 1 …

BRUSCHETTA Z TRUFLAMI

Jak kuchnia włoska to i mozzarella musi być obowiązkowo, a wisienką na torcie jest carpaccio z czarnej trufli, które wprowadza odrobinę luksusu do zwykłych grzanek. To właśnie czarne trufle nadają …

Pieczone bataty z mozzarellą

Składniki: 5 średnich batatów 150 g sera mozzarella Marynata: 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka suszonego tymianku 1/2 łyżeczki chilli 3 ząbki czosnku 3 łyżki oleju sól Gdy bataty staną …

Sałatka z arbuzem i fetą

Składniki 1/4 arbuza (najlepiej słodkiego, takiego bez pestek) 200 g sera feta łyżeczka miodu sok z połowy cytryny kilka kropli oliwy z oliwek kilka listków mięty Lekki i prosty dressing …

Sałatka z botwiną i grillowanym serem halloumi

Ser halloumi kroimy w plasterki i grillujemy na tej samej patelni co cukinię przez około minutę-dwie z każdej strony. Składniki sałata rzymska 4-5 liści botwiny 4 młode buraczki (z botwinki) …

ZAPIEKANKI Z PIECZARKAMI NA GOFRACH (BEZGLUTENOWE)

Propozycja w sam raz na kolację! Składniki: Gofry: - 1 i 1/2 szklanki mąki ryżowej - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 3 jajka - 1 szklanka mleka ryżowego - 1/2 …

Sałatka ziemniaczano - jajeczna z oregano

Składniki: 800 g ziemniaków (młodych) 6 jajek 1 cebula cukrowa 5 łyżek majonezu 1 łyżka oregano sól, pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki obieramy (w przypadku młodych ziemniaków skrobiemy) i gotujemy w …

Muffinki owsiane z truskawkami i orzechami

Można je też przygotować w wersji wegańskiej, bo jajko śmiało można pominąć i dodać np. jeszcze jednego banana. W sam raz na deser, ale także śniadanie czy przekąskę w pracy …

Jedzenie na przyjęcie dla dzieci

Spis treści - Kolorowe jedzenie na przyjęcie dla dzieci - Przepis na domowe lody - Trójkątne kanapeczki - Jedzenie na przyjęcie dla dzieci na ciepło – parówki w cieście - …

Kotleciki z kaszy jaglanej, cukinii i fety

Składniki szklanka ugotowanej kaszy jaglanej (TUTAJ sprawdzisz jak ugotować kaszę jaglaną) mała cukinia lub połowa większej ząbek czosnku 80 g fety 4 łyżki bułki tartej łyżka posiekanego koperku (lub innych …

Rożki z tortilli z kurczakiem, papryką, serem i sosem BBQ

SKŁADNIKI: 6 placków tortilli 1 żółta papryka 500 g kurczaka przyprawa gyros ser żółty 125 g sosu barbecue (ja używam tylko tego z firmy Heinz) PRZYGOTOWANIE: Kurczaka kroimy w drobną …

Krucha tarta bazyliowa z mozzarellą i pomidorkami

Czas przygotowania: 130 minut Proporcje na formę o wymiarach 24 x 24 cm Składniki Kruche ciasto: 200 g mąki pszennej 1 łyżka cukru pudru 120 g masła 1 żółtko 1 …