Na dole może zostać trochę nierozpuszczonego cukru, ale po pasteryzacji, gdy się pozamykają można troszkę potrząsnąć nimi, a cukier powinien się rozpuścić. Często nie ma się pomysłu na prezent dla …
Składniki: 1 kg oczyszczonej dyni 1 szklanka octu 1 łyżeczka mielonego imbiru 6-8 goździków ½ szklanki wody szczypta soli Wykonanie: Dynię obrać, wyjąć pestki i pokroić w kostkę. Gorąca dynię …
Inspiracja: Filozofia smaku 2 małe cebule 2-3 małe papryki (u mnie czerwona, zielona i biała) 2 papryczki chili (z pestkami lub bez, zależy jak ostro lubicie) 3 ząbki czosnku 1 …
Składniki na ketchup z cukinii 4 słodkie jabłka 1 kg cebuli 2 kg pomidorów (najlepsze są w kształcie jajka, gatunek lima, są bardziej mięsiste) 2 szklanki cukru 1 szklanka octu …
BLUEBERRY JAM WITH GINGER Kolejna propozycja na smaczne i wartościowe przetworzenie dużej ilości owoców, które wpadną nam w ręce niespodziewanie, lub też takich, które np. zbierzemy sami. Brak w nim …
Szczyt sezonu już mija, ale nadal można przygotowywać różne ciekawe przetwory. W końcu wrzesień to szczyt pory grzybowej. Oprócz tego możesz przygotować pyszne przetwory np z jarzębiny, papryki, winogron, śliwek, …
A na następny rok zrobię od razu sałatkę mieszaną z ogórkami i cukinią. składniki: 2,5 kg młodej cukinii, ja dałam żółtą i zieloną 4 marchewki 4 cebule 2 duże ząbki …
Na blogu znajdziecie również przepisy na: Kiszone pomidory Suszone pomidory w oliwie z ziołami Sos z pieczonych pomidorów Sos pomidorowy do makaronu Pieczone pomidory Przecier pomidorowy na zimę Składniki: 5000 …
Składniki: 1 szklanka wody ½ szklanki octu ryżowego (może być też ocet jabłkowy lub ocet winny) ½ szklanki cukru 2 ząbki czosnku lub 1 łyżeczka suszonego, mielonego czosnku 6 sztuk …
Składniki: - ogórki gruntowe (ilość wedle zapotrzebowania) - sól (łyżka na kilogram ogórków) - gałązki kopru (najlepiej z kwiatostanem, czyli nasionkami) - czosnek - ziele angielskie Ogórki dokładnie umyć i …
Do naszych przetworów potrzebne nam będą: 5 kg buraków, 5 dużych cebul, główka czosnku, 6 szklanek wody z gotowania buraków, 2 szklanki octu spirytusowego 10%, 3 łyżki soli, 2 szklanki …
A ja, zachęcam Was dziś do zrobienia jej z jabłek, szczególnie tych wczesnych, jak np. antonówka, których teraz jest wysyp; choć oczywiście można ją robić przez cały rok, z każdego …
A zwłaszcza, jeśli macie działkę i zwozicie teraz z niej tony jabłek, zastanawiając się, na co smacznego by je tu przerobić ;) Chutney ten, robi się bardzo łatwo. SWEET APPLE …
Składniki (na 1,8l): - aronia pozostała z przygotowania soku - sok z 2 pomarańczy - sok z 1 cytryny - pół łyżeczki cynamonu - 0,5kg cukru trzcinowego - 0,1kg ksylitolu …
Robi się go podobnie do ketchupu z cukinii (który znajdziecie TUTAJ), Robi się go podobnie do ketchupu z cukinii (który znajdziecie TUTAJ), tylko końcowy smak jest zupełnie inny- pomidorowy ,pachnący …
Składniki (na 2 litry soku): 2kg aronii 0.8l wody 0,5kg cukru trzcinowego 0,2kg ksylitolu pół łyżeczki cynamonu sok z 1 cytryny Przygotowanie: Owoce aronii przebierz, umyj pod bieżącą wodą i …
Tym razem, główną gwiazdą są czereśnie, których słodycz, podkręciłam pikantnym pieprzem i wyrazistym rozmarynem. Tym razem, główną gwiazdą są czereśnie, których słodycz, podkręciłam pikantnym pieprzem i wyrazistym rozmarynem. I w …
