Czym byłoby włoskie „aperitivo” bez królowej przekąsek- bruschetty? Ciepłe, chrupiące kromki chleba pachnące czosnkiem, bazylią, otulone soczystymi pomidorami, polane aromatyczną oliwą z oliwek. Prawdziwy koncentrat smaku, aromatu i koloru, zawierający …
Pyszna sałatka z brokułami, pomidorami i sosem czosnkowym. Do tego ser feta i prażone migdały.... Pychotka, idealna na imprezę lub do dań z grilla. Polecam 1 brokuł, 4 jajka 10-15 …
Przepis na kluski śląskie (gumiklyjzy) na trzy sposoby: z sycylijskim pesto pistacjowym, koreańską pastą gochujang i meksykańskim sosem mole.
Niezwykle smaczne tagliatelle al ragu we włoskim stylu, to idealne połączenie makaronu z bogatym, gęstym sosem ragu, który zachwyci Twoje podniebienie i przeniesie Cię w podróż do włoskiej kuchni.
Dowiedz się, jak efektywnie sadzić sałatę obok pomidorów, aby poprawić zdrowie roślin i wykorzystanie przestrzeni. Odkryj, które rośliny towarzyszące najlepiej chronią pomidory przed szkodnikami.
Enchiladas rojas z szarpaną wieprzowiną i chipotle – przepis na meksykańskie danie z tortilli zapiekanych w sosie chili.
Dowiedz się, jak zwykłe drożdże kuchenne mogą przyspieszyć wzrost twoich pomidorów. Poznaj przepis na domowy nawóz z 3 składników i jak go stosować, by uniknąć błędów.
Przepis na guacamole — meksykańską salsę z awokado z dodatkiem soku z limonki, pomidorów, cebuli i jalapeño. Idealny dodatek do nachosów.
Przepis na tacos de birria de cerdo – meksykańskie tortille kukurydziane z szarpaną wieprzowiną i marynowaną cebulą.
Chilaquiles rojos – przepis na klasyczne meksykańskie śniadanie z chrupiących kukurydzianych chipsów totopos w pomidorowym sosie.
Przepis na mole poblano z kurczakiem – autentyczny meksykański sos ze stanów Puebla i Oaxaca z papryczek chili i dodatkiem czekolady.
Sopa azteca (sopa de tortilla) – meksykańska pomidorowa z kawałkami chrupiącej, tortilli, awokado, kolendrą i sokiem z limonki.
Caponata di melanzane – przepis na sycylijski gulasz z bakłażana z oliwkami, kaparami i pomidorami. Pomysł na smaczną przystawkę lub lekką kolację.
Pochwała prostoty – fasola w kremowym sosie pomidorowym z dodatkiem czosnku, chilli, parmezanu i śmietany. Gęsta, kremowa, sycąca.
Dziś najprostszy i najszybszy obiad jaki może być chociaż schabowy wieprzowy również szybko się przygotowuje, lecz schab hiszpański jest mega smaczny i bardzo kruchy
