Mięso strona 47

Polędwiczki wieprzowe w stylu orientalnym

Składniki: 500g polędwicy wieprzowej, 2 łyżki cukru trzcinowego, 2 łyżki sosu worcester, 1 łyżka sosu rybnego, 1 łyżka kremu lub octu balsamicznego, 1 łyżka oliwy z oliwek, sok z jednej …

Koszyczki z mięsa mielonego zapieczone z warzywami i serem

Składniki: 500g mięsa mielonego ( wołowo-wieprzowego, może też być drobiowe), 150g twarogu półtłustego, 1,5 cebuli, 4 ząbki czosnku, 1 pęczek pietruszki, 1 łyżeczka curry, 1 łyżeczka pieprzu, sól wg smaku, …

Wołowina z marchewką w sosie pomidorowym (długo duszona)

Składniki na 3 porcje: 600g udźca wołowego, 1 duża cebula czerwona, 2 duże marchewki ( około 400g), 150g przecieru pomidorowego ( u mnie domowej roboty), 1 łyżeczka papryki ostrej, 1 …

Kaszotto z klopsikam

Ja bardzo często dodaję marchewkę, estragon i czubrycę zieloną i mojej rodzinie bardzo smakuję taka kombinacja Jest to potrawa jednogarnkowa, a właściwie jednopatelniana i takie lubię najbardziej, ponieważ oprócz talerzy …

Wołowina z warzywami w stylu orientalnym

Polecam 🙂 Składniki na 2-3 porcje: 450g łopatki wołowej ( najlepiej młodej), 1 łyżka miodu, 2 łyżki sosu sojowego, 20g świeżego imbiru, 4 ząbki czosnku, 1 łodyga trawy cytrynowej, 300g …

Mięsna zapiekanka pod puree ziemniaczano-marchewkowym

Mięsna zapiekanka pod puree ziemniaczano-marchewkowym 500 g mięsa mielonego ( u mnie z indyka, ale może być inne) 2 łyżki oleju 2 cebule 3 ząbki czosnku 250 g pieczarek 1 …

Kurczak pieczony z jabłkami

Jeżeli lubisz połączenie mięs z jabłkami, polecam także kaczkę pieczoną z jabłkami i pomarańczami, kurczaka z jabłkami i dynią i kurczaka w cydrze z jabłkami – wszystkie obłędne! Składniki: - …

Prosty gulasz wieprzowy

Jest prosty w przygotowaniu, szybki, a składniki do jego przygotowania są powszechnie dostępne, bo w zasadzie potrzebujemy do niego tylko kawałka mięsa wieprzowego, cebuli, odrobiny mąki oraz kilku przypraw, które …

Kotlety z kaszy gryczanej i kurczaka

Mam wrażenie, że jakoś w tym roku wyjątkowo ciągnie się i ciągnie… 5.0 from 2 reviews Kotlety z kaszy gryczanej i kurczaka Drukuj Prep time 15 min Cook time 30 …

Odchudzone pulpety z sosem pieczarkowym

Składniki na 2 duże lub 3 mniejsze porcje: 500g mięsa mielonego (użyłam wieprzowo-wołowego), 150g twarogu półtłustego, 1 cebula, 5 ząbków czosnku, 1 łyżeczka pieprzu białego, 1 łyżeczka ziół prowansalskich, szczypta …

Zapiekanka drobiowa na plackach tortilli

To jest taka super szybka, ale bardzo smaczna zapiekanka dla leniwych 🙂 Składniki: 6 placków tortilli ( u mnie z mąki pszennej pełnoziarnistej), 600g filetów z udek kurczaka, 200g świeżego …

Kurczak marynowany w jogurcie z miodem, pieczony na kapuście czerwonej

Polecam 🙂 Składniki: około 1-1.200kg kurczaka ( może być cały, lub dowolne części- pałki, udka, ćwiartki), 120g jogurtu naturalnego typu greckiego, 6 ząbków czosnku (przepuścić przez praskę), 1 łyżka miodu, …

Udka z kurczaka z pieczarkami w wydaniu orientalnym

Zamarynowałam udka w najprostszy z możliwych sposobów, usmażyłam i rezultat zadowolił mnie w 100 procentach 🙂 Składniki: 8-10 małych udek z kurczaka (około 1kg), 400g małych pieczarek, 6 ząbków czosnku, …

Warkocz z polędwicy wieprzowej z pieczonymi warzywami

Składniki na 1 duuuuużą lub 2 mniejsze porcje: 500g polędwicy wieprzowej, 4 ząbki czosnku (przecisnąć przez praskę), 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki soku z cytryny, 1/2 łyżeczki imbiru …

Kotleciki drobiowe (z mascarpone) na patykach

Coś podobnego do ormiańskiego Lula-Kebabu w warunkach domowych Składniki: 500g farszu drobiowego (może być mieszany- pierś i udka z kurczaka/ indyka wg uznania), 1 średnia cebula, 4 ząbki czosnku, 2 …

Zupa krem ze skorzonery

Składniki: 4 łyżki masła 150 g wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę 1 cebula obrana i pokrojona w cienkie plasterki 1 fenkuł, obrany, przycięty i pokrojony w cienkie plasterki 1 łodyga …

"Łódeczki" drobiowe z porowo-pieczarkowo-serowym nadzieniem

Składniki: – 500g filetów z piersi kurczaka – 1 cebula – 3-5 ząbków czosnku – 1 jajko, 1 łyżeczka kurkumy – 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej – 1/2 łyżeczki papryki …

„Muffinki” drobiowe wypełnione groszkiem, pieczarkami i serem

Polecam Składniki na 10-12 sztuk: – 500g filetów z piersi kurczaka – 1 cebula – 4 ząbki czosnku – 1 jajko – 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej – 1 łyżeczka …