Przetwory strona 49

Ogórki tarte kiszone

Składniki (na 8 słoiczków 500ml): 2,5 kg dużych ogórków koper wraz z baldachami 2,5 łyżki soli 2 główki czosnku korzeń chrzanu Przygotowanie: Słoiki i nakrętki wyparzamy i osuszamy. Kiedy przestanie …

Truskawki w syropie karmelowym

Ale czy te kupne są porównywalne z domowymi, czy wiemy co jest zamknięte w słoiku, czy opis faktycznie zgadza się z jego zawartością? Ostatni truskawkowy przepis w tym sezonie to …

Domowy majonez

Przetwory - Domowy majonez

Domowy przecier pomidorowy

Przez cały weekend wekowałam przecier i robiłam inne przetwory, aby zimą móc delektować się smakiem zupy pomidorowej czy sosu pomidorowego bez konserwantów i chemii. Wszystko wrzucić do dużego rondla i …

Wiśnie drylowane w syropie

Składniki: - 3 kg wiśni - 250 ml wody - 0,5 kg cukru Wiśnie umyć i odsączyć. Za pomocą drylownicy lub nożyka do warzyw( ja robiłam nożykiem) wypestkować.

Buraczki do słoików - przepis bazowy

Przetwory - Buraczki do słoików - przepis bazowy

Syrop miętowy

składniki: ok 40 gałązek mięty polnej 1,5 l wody 1 kg cukru sok z połówki cytryny Gotować ok 30-60 minut na wolnym ogniu aby syrop nieco zgęstniał. W zeszłym roku …

Ogórki kanapkowe

Składniki: - 1,5 kg ogórków średniej wielkości - 500 ml wody - 1i3/4 szkl octu 10% - 1i3/4 szkl cukru - 1 łyżka gorczycy Ale-raj - 1 łyżka ziaren czarnego …

Nutella biała z jabłek

Desery - Nutella biała z jabłek

Frużelina wiśniowa

składniki: 1,5 kg wiśni 350 g cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 0,5 szklanki wody Wiśnie dokładnie umyć osuszyć i wypestkować. Następnie owoce zagotować i gotować ok 5 minut często mieszając. …

Sałatka ogórkowa na zimę

W tym roku zaczęłam od ogórków, które przyrządzam na różne sposoby- kiszone, w occie, z curry czy właśnie sałatkę ogórkową, której przepisem się dziś z Wami podzielę ;) Składniki: - …

Przetwory: Maliny na cały rok

Składniki: 0,5 litry malin 2 łyżki cukru kryształ Kaloryczność: niska Koszt: do 10 zł Przygotowanie: Włożyć do słoika maliny, zasypać cukrem. Odstawić na parę godzin. Włożyć słoik do garnka wypełnionego …