Ze względu na polepszającą się sytuację związaną z pandemią koronawirusa we Włoszech, tamtejszy rząd postanowił otworzyć swoje granice dla turystów już 3 czerwca. Co więcej, podróżujący nie będą musieli przechodzić …
Koronawirus zadomowił się już praktycznie na całym świecie i zbiera swoje śmiertelne żniwo. Jednak strat, jakie poniesie cały świat, nie liczy się już tylko w liczbie zgonów, ale również w …
Po tym, jak koronawirus dotarł do północnych Włoch, w ministerstwie zdrowia rozpoczęły się dyskusje dotyczące zaostrzenia środków bezpieczeństwa. Od dzisiaj (24.02.2020) wprowadzone zostały dodatkowe kontrole zdrowotne na lotniskach w Polsce. …
Polacy, którzy niedawno wrócili z Włoch powinni przede wszystkim obserwować swój stan zdrowia - informuje Główny Inspektorat Sanitarny. Oświadczenie było wystosowane ze względu na panującą tam od kilku dni epidemię …
Przepis na pappa al pomodoro Składniki: 60 g parmigiano reggiano 800 g pomidorów pokrojonych w kostkę (mogą być z puszki) 3-4 ząbki czosnku 70 g selera naciowego pokrojonego w kostkę …
Uff… Przepis na panforte Składniki: 1 szklanka orzechów laskowych 3/4 szklanki migdałów 2/3 szklanki mąki pszennej 2 łyżki kakao (gorzkiego) 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki: zmielonego pieprzu, zmielonych goździków, …
Włoska zupa z klopsikami z kiełbasy Składniki: 1,5 litra rosołu / bulionu (można ewentualnie zastąpić wodą) 4 surowe włoskie kiełbaski Salsiccia fresca* 2 łodygi selera naciowego 2 średnie marchewki 1 …
Makaron z żółtą cukinią i grana padano / 1 porcja Składniki: 100 g makaronu (bavette lub spaghetti) 1/4 żółtej cukinii 4 łyżki startego grana padano lub parmezanu 1 ząbek czosnku …
Caprese z awokado Składniki: 2-3 dojrzałe, soczyste pomidory (u mnie malinowe) kulka mozzarelli (125g) 1/2 dojrzałego awokado listki świeżej bazylii mały ząbek czosnku 2-3 łyżki oliwy z oliwek ocet balsamiczny …
Nie za słodkie tortine di albicocca Ciasteczka na jednego gryza Jeśli szukacie inspiracji na inne ciasteczka na “jeden gryz polecam moje ulubione biscotti al limone. Składniki: Ciastka mają intensywnie morelowy …
Read more MAKARON W SOSIE ŚMIETANOWO-SEROWYM Papardelle w pikantnym sosie Papardelle w pikantnym sosie Danie, które najczęściej pojawia się na moim stole to zdecydowanie makaron podawany na różne sposoby. Read …
Jeśli chcemy wyciągnąć panna cottę z foremki w nienaruszonym stanie, to wkładamy na ją na kilka minut do ciepłej wody i oddzielamy masę od brzegu foremki za pomocą noża. ! …
Frittata ze szparagami Frittata ze szparagami to doskonały pomysł na śniadanie, obiad lub kolację Składniki: 6 jajek 1 mała cebula szalotka 8 szparagów 1 łyżka masła opcjonalnie prosciutto crudo starty …
Gęsta zupa Ribollita Toscana Składniki: puszka białej fasoli (ugotowanej) 1 marchewka 3 ziemniaki 1 pietruszka – korzeń 3 ząbki czosnku (posiekane) 1 duża cebula 2 szklanki jarmużu (może być też …
A więc, do trunku można dobrać sobie wówczas mniejszą bądź większą przekąskę – oliwki, chipsy, małe kanapeczki, orzeszki, marynowane pomidory i inne przysmaki, o których opowiem nieco później. Różnorodne przekąski …
