Mięso strona 50

Pulpety z kaszą i marchewką

Dla mnie bardzo wygodna forma, na dodatek mogę to zjeść na zimno właśnie z dipem np. koperkowym i człowiek od razu nabiera pełno siły po przerwie w pracy💪 Składniki na …

Schab duszony w sosie własnym

Ilość porcji: 20 kawałków Składniki: 2 kg schabu wieprzowego bez kości 2 łyżki Vegety 1 łyżeczka papryki szczypta pieprzu szczypta soli 3 sztuki ziela angielskiego 2 liście laurowe 2 ząbki …

Świąteczny bigos

Ogromnie lubię prostotę, więc mój obowiązkowy zestaw to po prostu biały obrus, unikatowa porcelana jak np. kolekcja Dotty od marki Ambition, która pięknie prezentuje się na świątecznym stole, elegancki komplet …

Leczo

Czas wykonania: 40 min Ilość porcji: 6 Składniki: 3 sztuki kiełbasy śląskiej 400 g cukinii 3 małe papryki (czerwona, zielona i żółta) 300 g pieczarek 1 cebula puszka pomidorów (420 …

Żeberka w miodzie

Ilość porcji: 3 Składniki: 850 g żeberek trójkątów Marynata: 5 łyżek miodu 2 łyżki sosu chilli do mięs Develay 1 cebula 2 łyżki oliwy 3 ząbki czosnku ½ łyżeczki pieprzu …

KOTLETY MIELONE Z FARSZEM PIECZARKOWO-SEROWYM

Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 250 g pieczarek 100 g serka topionego śmietankowego 2 nieduże ogórki kiszone pół łyżeczki mielonego imbiru garść drobno posiekanej natki pietruszki sól pieprz 1-2 …

Lasagne mięsno-grzybowe w boczku

Składniki: ok. 6-7 płatów makaronu do lasagne 200 g boczku wędzonego, pokrojonego w cienkie plasterki 150 g startej mozzarelli Składniki na sos: 250 g mielonego mięsa wołowego (lub wieprzowego) 200 …

Królik w białym winie i czosnku

Jest także polecany w diecie niemowląt, a w przypadku dzieci z alergią, mięso królicze jest najlepiej tolerowane. Możemy z niego zrobić potrawkę, udusić w śmietanie lub z warzywami, usmażyć lub …

Rolada z indyka faszerowana suszonymi pomidorami, oliwkami i serem mozzarella

Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 8 kawałków Składniki: 800 g fileta z indyka 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki oregano Farsz: ½ słoiczka suszonych …

Papryka faszerowana mięsem i kaszą

Składniki: 4 papryki 400 g fileta z indyka lub kurczaka 100 g kaszy orkiszowej 1 puszkę lub 4 – 5 sztuk pomidorów 5 łyżek przecieru pomidorowego 1 łyżeczka oleju kokosowego …

Sałatka z panierowanym kurczakiem i serem camembert

Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 3 – 4 Składniki: 250 g fileta kurczaka lub indyka 200 g sera camembert 1 paczka mixu sałat 3 – 4 łyżki słonecznika łuskanego …

Hamburger wołowy

Zdrowy, domowy, pożywny fast-food 🙂 Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 4 sztuki Składniki: 4 bułki do hamburgerów 400 g mięsa mielonego wołowego 1 jajko ½ łyżeczki pieprzu 1/3 łyżeczki …

Karczek duszony w sosie własnym

Ilość porcji: 20 kawałków Składniki: 1 kg karczku wieprzowego 2 łyżki Vegety 1 łyżeczka papry szczypta pieprzu szczypta soli 3 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 ząbek czosnku 1 …

Sycący kociołek zimowy

SKŁADNIKI - 1,2 kg mięsa wieprzowego z łopatki - 2 duże cebule - oliwa - 4 liście laurowe - 8 ziaren ziela angielskiego - 800 g ziemniaków - 3 czerwone …

Czebureki tatarskie pierogi

Przepis od Twardy Szparag. Czebureki - tatarskie pierogi ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka wody 1/2 łyżeczki soli 1 łyżkę masła 1 jajko 1 łyżka spirytusu lub octu farsz: …

Polędwiczki wieprzowe sous vide

Można na nim ustawić dowolną temperaturę gotowania w zakresie 0°C do 95°C. Aby korzystać z tego urządzenia sous vide nie potrzeba kupować specjalnych garnków, to bardzo ważna informacja. Metoda gotowania …

Czebureki z mięsem

Porcja na ok 26 pierogów Składniki: ciasto 1 kg twarogu tłustego 950 g mąki 1 jajko 1 żłótko 1,5 łyżeczki sody 400 ml śmietany 18% farsz 1,5 kg mięsa mielonego …

Rolada boczkowa z pieczarkami ze słoika

eśli pragniecie by na świątecznym stole znalazła się pyszna, domowa, niekoniecznie dietetyczna wędlina to polecam wypróbować po raz kolejny mięso ze słoika, ale tym razem w wersji rolady z boczku …