Składniki: - ok 10 sztuk podudzi z kurczaka - 2 duże cebule - ok 30-40 dag małych pieczarek - 2-3 liście laurowe - ok 5 sztuk ziela angielskiego - 1 …
Dynię piżmową nafaszerowałem tym razem pęczotto — rodzajem risotta z kaszy pęczak z aromatyczną pieczarką brunatną i owocami leszczyny. Jednym z moich ulubionych i zarazem najprostszych sposobów na dynię jest …
Niepowtarzalne w smaku, mało słodkie! SKŁADNIKI: – 150g masła – 4 czubate łyżki cukru pudru – 1 jajko – 2 szklanki skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej – 4 łyżki mąki tortowej …
Jeżeli przygotowujesz pieczarki do jakiegoś dania i chcesz je pokroić w cienkie plasterki – użyj krajalnicy do jajek! To znacznie lepszy i szybszy sposób niż krojenie ich nożem. Dzięki temu …
Składniki: 20 muszli makaronowych 750 g pieczarek 1 duża cebula 2 ząbki czosnku pół pęczka natki pietruszki łyżeczka masła sól pieprz spora garść sera bursztyn (może być parmezan) sos beszamelowy: …
Mniam! Frittata ze szpinakiem i pieczarkami Składniki Dla dwóch osób: ok. 80g świeżego szpinaku, 4 pieczarki, kilka plastrów salami, 1 szklanka makaronu świderki, 1/2 szklanki żółtego sera, 5 jajek, oliwa …
Składniki 6 pieczarek 300 g dyni 1/2 szkl pure z tykwy lub dyni 1-2 ząbki czosnku 500 ml bulionu warzywnego tymianek pieprz turecki papryka ostra w proszku imbir gałka muszkatołowa …
Pieczarki pokroić i udusić na maśle z pokrojoną natka pietruszki z dodatkiem soli do smaku. Polać roztrzepanymi w mleku jajkami i zapiec w temperaturze 200 stopni około 20 minut.
Składniki: duży por cebula ok 250 g pieczarek serek topiony śmietankowy (taki prostokątny) ok 1,5 l bulionu warzywnego lub 1 kostka rosołowa masło sól, pieprz, pieprz ziołowy, tymianek, papryka jalapeno …
Inspiracja: Kwestia smaku 1 kg łopatki wieprzowej lub innej części 250 ml dobrej jakości ciemnego piwa (można zastąpić bulionem) 150 ml bulionu 1 cebula 2 ząbki czosnku 1,5 łyżki sosu …
Składniki 1 kawałek tykwy wężowatej ( grubsza część) 1 szkl ugotowanego ryżu 1 papryka 4 małe pieczarki 1 mała cebula papryka ostra w proszku 1 ząbek czosnku 1 łyżka oleju …
Przygotowanie: ok. 500 g mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 1 łyżeczka suszonej cebuli i czosnku lub 1 cebula pokrojona drobno i 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 czerstwa bułka …
składniki: 500 g pieczarek 700 g obranych ziemniaków 2 marchewki 2 l bulionu 1 duża cebula 1-2 garście posiekanej natki pietruszki ok 100 ml śmietanki 30 % 1-2 łyżki masła …
Polecam szczególnie teraz – w sezonie na paprykę. 200g kaszy gryczanej niepalonej 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 150g pieczarek 150g pieczarek 1 mała czerwona cebula 1 mała cukinia 200 …
Składniki: (porcja dla 4 osób) 2-3 duże cukinie 500 g mięsa mielonego z indyka 2 torebki ryżu 1 papryka czerwona 2 cebule 300 g pieczarek natka pietruszki 200 g sera …
Jeśli mam ochotę na karkówkę w delikatniejszej w smaku wersji to wolę przyrządzić karkówkę z pieczarkami . Składniki: Sposób przygotowania: - 1 kg karkówki - 0,5 kg pieczarek - 2 …
