Pyszności strona 6

Drożdżowe bułeczki z indykiem i pieczarkami

Porcja na 16 bułeczek Składniki: ciasto 560 g mąki łyżeczka cukru 50 g świeżych drożdży 1 szklanka mleka 100 g masła farsz 200 g mięsa mielonego z indyka 1 duża …

Czarno - Biała Piękność, czyli Panna Cotta

4 porcje Składniki: 300 ml śmietany 30% 300 ml mleka 2% 1/3 szklanki cukru pudru 1 laska wanilii 2 łyżki żelatyny sos jagodowy 300 g jagód ( mogą być mrożone) …

Rybny kapuśniak

Składniki: 2 l bulionu rybnego ( przygotowałam na głowach i ogonach jesiotra, do tego dorzuciłam 4 dzwonki jesiotra, żeby oddzielić potem mięso) 200 g kiszonej kapusty 2 ziemniaki 3 liście …

Pieczona golonka w piwie z indyka

Składniki 2 golonki z indyka 2 średnie cebule 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka majeranku gałązka świeżego rozmarynu 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki pół łyżeczki mielonej ostrej papryki 1 łyżeczka zmielonej …

Faworki kokardki

Dzisiaj moją propozycją są faworki na jogurcie greckim, niestety nie są fit, chociaż można sobie wmówić :) porcja ok 90 kokardek Składniki: 4 żółtka 4 łyżki jogurtu greckiego 1,5 szklanki …

Klops z indyka, serem feta i warzywami

Jest pyszny. 4 duże porcje Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego z indyka 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku pęczek świeżej pietruszki pęczek szczypioru 100 g sera feta …

Tortilla z kapustą kiszoną i łososiem

2 porcje Składniki: 2 tortille 200 g świeżego filetu łososia 200 g kapusty kiszonej 0,5 łyżeczki kminku 2 ogórki kiszone odrobina startego imbiru 1 główka czosnku 4 łyżki majonezu sok …

Quiche serowe z boczkiem

Składniki: 250 g mąki 15 g świeżych drożdży 125 ml ciepłego mleka 40 g roztopionego masła 1 jajko szczypta soli masa 200 g wędzonego boczku 3 jajka 250 ml śmietany …

Faszerowane pieczarki portobello

Dzisiaj mamy kolejną fajną przystawkę imprezową, chociaż może to być Wasza kolacja tak jak ostatnio moja :) Takie pieczarki możecie faszerować czym chcecie, moja propozycja na dzisiaj

Sylwestrowe drinki wyskokowe

Porcja 6 drinków Składniki: 1 duży ananas 150 ml mleka kokosowego 150 ml rumu 300 ml śmietana 30% 0,5 szklanki cukru pudru wiórki czekolady imbirowej do ozdoby Mam nadzieję, że …

Przepyszna Zapiekana ryba po grecku z borowikami

Porcja na 12 osób Składniki : 1 kg filetów z flądry 8 dużych cebul 0,5 kg startej marchwi 150 g suszonych prawdziwków 50 ml przecieru pomidorowego 2 łyżeczki cukru sól …

Pyszne ciasto przekładane " Cygańskie drogi"

Nie ma czego się bać, tylko brać za wykonanie tego cudeńka i do porannej kawy jak znalazł :) Składniki: ciasto 9 jajek 1,5 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru 1 torebeczka …

Grillowany pstrąg w ziołach

Całość układamy na grillu nasmarowanym oliwą, grillujemy ok 10 minut z każdej strony ( pamiętajcie, że to zależy od wielkości ryby).

Tatar ze śledzia z musztardą francuską - idalna przekąska

Składniki: 500 g świeżych płatów śledziowych sok i skórka starta z 2 limonek cebula dymka 2 ogórki konserwowe pokrojone w drobna kostkę 1 pęczek kopru bardzo drobno posiekany 1 mała …

Świąteczny kompot jabłkowy z cynamonem

Jabłka myjemy i odcinamy ogonki i dupki, kroimy w plastry jak na zdjęciu, wrzucamy do dużego garnka, dodajemy cynamon i pociętą w plastry umytą cytrynę. Składniki: 1,5 kg jabłek umytych …

Suflet z wędzonym łososiem

Składniki: 200 g masła 13 g mąki 150 ml mleka 42 g serka mascarpone 2 łyżeczki świeżego kopru 2 jajka 80 g wędzonego łososia sól i pieprz do smaku masło …

Kruche na zewnątrz i mięciutkie w środku pierniczki

Składniki: 250 g miodu 250 g cukru 100 g masła 20 g przyprawy do piernika 600 g mąki 2 duże jajka 1 łyżeczka płaska sody 3 łyżki kakao W misce …