SKŁADNIKI: (ok 40 szt czyli 4-5 porcji) Ciasto: 1 kg ugotowanych ziemniaków 25 dag mąki pszennej 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 2 jajko 1 płaska łyżeczka soli Farsz: 50 dag …
SKŁADNIKI: (porcja dla 3-4 osób) 1 szkl suchego ryżu 50 dag piersi kurczaka przyprawa do gyrosa 2 cebule 1 czerwona papryka 25 dag pieczarek 1/2 puszki kukurydzy 3 czubate łyżki …
Jeżeli chcesz żeby Twoje mięso z grilla było zawsze miękkie i soczyste to zaraz po zdjęciu z rusztu zawiń je w folie aluminiową na 10 minut i dopiero podawaj gościom! …
Składniki: 1 kg szynki wieprzowej 2 l wody 3 ząbki czosnku 2 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżka majeranku sól …
Składniki: 10 udek z kurczaka 1 brokuł 100 g żółtego sera 2 łyżki masła klarowanego sól pieprz słodka papryka Wykonanie: Z udek wykroić kość, oprószyć solą i pieprzem. Posypać mięso …
Mięso 50 dag mięsa mielonego z indyka miąższ z 2 kromek chleba 2-3 ząbki czosnku 2 jajka 3 łyżki mąki + trochę do obtaczania 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka Przyprawy …
Potrzebne nam: - 500 g wieprzowiny pokrojonej w kawałki na gulasz - 2 duże cebule - główka czosnku - 180 ml dosyć mocnej kawy - pół kostki masła (100g) - …
Obiad - Schabowe inaczej
Soda oczyszczona doskonale zmiękcza mięso! Wystarczy, że obsypiesz kawałek mięsa sodą oczyszczoną i wstawisz na 2-3 godziny do lodówki! Po wyjęciu dokładnie opłucz mięso i przygotuj jak zawsze! Nawet najgrubsze …
Obiad - Pulpeciki z indyka w sosie pomidorowym z soczewicą
Obiad - Gołąbki z ryżem i mięsem
Makarony - Tort makaronowy
Obiad - Rolada z białą kiełbasą
Śniadania - Pieczeń rzymska z jajkiem. Smaczna na zimno i na ciepło.
Wielkanoc - Babka mięsna
Obiad - Roladki schabowe
