Risotto to jedno z moich ulubionych obiadów – zmieniam tylko składniki w zalesności od sezonu, bazując wciąż na tej samej technice. Kremowe, z lekko al dente ugotowanym ryżem (ważne!), cudownie …
Ser kroimy na małe kawałki. Wrzucamy go do blendera razem ze śmietaną, żółtkami, masłem i pieprzem. Miksujemy do połączenia składników.
Moja mama lubi pasty do chleba. Ja nie przepadam za takimi rzeczami, ale lubię używać blendera, więc chętnie je miksuję.
Duża porcja warzyw, to to co zdecydowanie lubimy. Mój mąż stwierdził, że nawet pulpety nie są tutaj potrzebne, bo sam warzywny gulasz smakuje świetnie, ale jakoś nie chciał mi oddać …
Zainspirował mnie przepis Yotama Ottolenghi na pieczony ryż z pomidorami i cynamonem.
Składniki: 250g makaronu "mie noodles" 360g tofu (marynowane w słodkim chilli lub naturalne) 1/4 główki czerwonej kapusty (około 250g) 1 cukinia 1 marchewka 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 cm …
Nie znam nikogo, kto nie lubi lazanii! Tym razem proponuję Wam jednak bardziej warzywną jej wersję, bez mięsa, za to pełną cudownie przeplatających się smaków i aromatów – wegetariańska lasagne …
Dziś chciałabym zaprosić Was na ryżową zapiekankę z cukinią, papryką i bakłażanem. Dodatek wyrazistej w smaku gorgonzoli oraz kremowego sosu beszamelowego sprawia, że zapiekanka jest bardzo pożywna i może stanowić …
Szaszłyki z białą kiełbasą, papryką i cukinią są bardzo smaczne, kolorowe i szybkie do zrobienia. Można je upiec zarówno na grillu, w piekarniku czy nawet usmażyć na patelni grillowej.
Składniki: 200 g kaszy jęczmiennej pęczak 400 g indyka (z piersi lub udźca) 400 g cukinii 10 kawałków suszonych pomidorów 1 cebula 3 ząbki czosnku 0,5 litra warzywnego bulionu 1 …
Dziś przychodzę z pomysłem na bezmięsy obiad. Kaszę owsianą z cukinią zestawiłam z pysznymi chrupiącymi boczniakami w tempurze. Dodatkowo słodko-kwaśny sos oraz sezam nadają daniu azjatyckiego charakteru. Składniki: (2 porcje) …
Wspaniała przekąska, jak i przyjemny dodatek do kawy. Keto bananowy chlebek z cukinii sprawdzi się świetnie w tych obu rolach. A do tego jest bardzo odżywczy i na bazie warzyw. …
Reklama Produkty potrzebne do przygotowania cukinii faszerowanej piersią z kurczaka i pomidorami cukinii faszerowanej piersią z kurczaka i pomidorami potrzebujemy: 2 x cukinię 1 x pierś z kurczaka 1 x …
SKŁADNIKI Lasagne z wędzonym łososiem i cukinią 250 g makaronu typu lasagne 200 g wędzonego łososia 2-3 cukinie (ok. 400 g) 50 g parmezanu 2 ząbki czosnku koperek Sos beszamelowy …
Farsz 250 g ricotty (lub twarogu) 250 g fety 500 g cukinii 1-2 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego bazylii 10 suszonych pomidorów sól, pieprz Na …
Składniki: 4 małe podudzia z kurczaka 1 mała cukinia 1 czerwona papryka 1 marchewka 1 cebula 2 łodygi selera naciowego 60 g zwykłego selera 1/2 pora (biała część) 130 g …
Reklama Produkty potrzebne do przygotowania cukinii faszerowanej czerwoną soczewicą cukinii faszerowanej czerwoną soczewicą potrzebujemy: 1 x cukinia 1 x czerwona papryka 1 x cebula 5 x łyżek czerwonej soczewicy 2 …
