Sos strona 9

Sos farmerski

Składniki: pół szklanki majonezu pół szklanki śmietany 12% pół szklanki maślanki 1 łyżka poszatkowanego koperku 1 łyżka poszatkowanej natki pietruszki 1 łyżka poszatkowanego szczypiorku 1 łyżeczka poszatkowanej cebuli 1 ząbek …

Piersi z kurczaka w sosie z dwóch rodzajów papryk i szpinaku FIT

Składniki: – 500g piersi z kurczaka/indyka – 300-400g marynowanej papryki (czerwonej) – 2 czerwone papryki – 2 garści szpinaku baby – 70ml śmietanki 30% (lub śmietany 18%) – 50ml bulionu …

Duszony schab w sosie z pieczarkami

Składniki 0,8 kg schabu bez kości cebula 5-6 dużych pieczarek ząbek czosnku tłuszcz do smażenia (olej lub smalec) 4 łyżki śmietanki 30% liść laurowy 5 ziarenek pieprzu czarnego gałązka świeżego …

Cukiniowe spaghetti bolognese z indyka

Cukiniowe spaghetti bolognese z indyka Ilość: 3 porcje Składniki: 400 g mięsa mielonego z indyka 2 ząbki czosnku (w low FODMAP pomijamy) 1 mała cykoria 1 mała marchewka 200 ml …

Pierś kurczaka z suszonymi pomidorami i serem pleśniowym

Składniki pierś z kurczaka, 4 szt. przyprawa do kurczaka (1 łyżka klasycznej, 2 łyżki pikantnej) musztarda łagodna, 1 łyżka ser pleśniowym, 200 g pomidory suszone, 6-7 szt. olej rzepakowy lub …

Sos czosnkowy

Składniki jogurt grecki, 150 g majonez, 2 łyżeczki keczup, 2 łyżeczki czosnek, 2 ząbki koperek, ok 1 łyżki curry, 0,5 łyżeczki sól i pieprz, do smaku Wykonanie W miseczce mieszamy …

Sos estragonowy – idealny do dań z ryb

wino białe wytrawne, 50 ml ocet, 2 łyżki śmietana 30%, 200 ml estragon, 1 łyżka sól i pieprz, do smaku Wykonanie Cebulę kroimy w drobną kostkę i szklimy na łyżce …

Sos chrzanowy do jajek na ciepło

Będzie mi bardzo miło jeśli podzielicie się opinią na temat tego przepisu w komentarzu 😉 A pozostając w temacie jajek TUTAJ znajdziecie przepis na domowy majonez, zapraszam 🙂 Składniki chrzan …

Domowy majonez

Składniki jajko, 1 szt. musztarda, 2 łyżeczki (najlepiej ostrej np. Sarepska) biały ocet winny, 2 łyżki olej rzepakowy, ok 350 ml (lub więcej, jeśli majonez ma być bardziej gęsty) sól …

FIT majonez domowy

Wykonanie Jajko gotujemy na twardo – wkładamy je do zimnej wody, od momentu zagotowania wody odliczamy 7 min., następnie przelewamy jajko zimną wodą, obieramy i kroimy na mniejsze części. 😉 …

Sałata z rukolą, grillowaną gruszką i Camembertem

Świetna dla osób dbających o zdrowie i figurę 😉 Składniki Porcja dla 2 osób rukola, 1 op. gruszka świeża, 1 szt. ser Camembert, 1 op. 120 dag orzechy włoskie łupane, …

Sos serowy

Jeśli na 250 gramów sera Cheddar dasz o pół szklanki więcej mleka niż w przepisie, to powstanie Ci trochę rzadszy (nadal gęsty) sos serowy, który gorąco polecam do polewania ugotowanych …

Sos chrzanowy z brzoskwiniami

Składniki: 3 łyżki majonezu 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 3 połówki brzoskwiń z puszki 2 łyżeczki świeżo tartego chrzanu (lub więcej) lub 3 łyżeczki chrzanu ze słoiczka 1 łyżeczka soku …

Śledzie w sosie śmietanowo-musztardowym

- 4 filety śledziowe a`la matias - 2 łyżki 18% śmietany - 2 łyżki musztardy francuskiej - 1 łyżeczka musztardy dijon - 1 łyżka majonezu - świeżo mielony pieprz

Kopytka z sosem grzybowym z suszonych grzybów i ćwikłą

1 duża garść suszonych grzybów (około 25 g) 2 łyżki masła pół większej cebuli lub 1 mała 1 listek laurowy 2 ziela angielskie 0,5 szklanki bulionu warzywnego około 6-7 łyżek …

Sos tatarski z kaparami

1 łyżka poszatkowanego szczypiorku 3 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soku z cytryny sól pieprz Korniszony i szalotkę kroimy w drobną kostkę, wrzucamy do miski. Składniki: …