Ciasta strona 94

Pączki serduszka

SKŁADNIKI : - 200 ml ciepłego mleka - 1/2 kg mąki pszennej Szymanowskiej - 40 g drożdży - 4 łyżki cukru - 1 cukier waniliowy - 50 g roztopionego masła …

Czekoladowa baba drożdżowa

Juz były śledzie w śmietanie i śmietana do góry placków ziemniaczanych oraz mizeria. -- Asia mama Sandry (10.03.2005) i Emilki (12.08.2007) podaje sledzie w śmietanie: cebulka jabłko śmietana 30 %, …

Sposób na WYROŚNIĘTE ciasto!

Jeżeli chcesz upiec ciasto z dużą ilością owoców lub bakalii to pamiętaj, aby dodać więcej drożdży niż zwykle! W przeciwnym razie ciasto może nie wyrosnąć tak jak oczekujesz.

Jak uzyskać płaski WIERZCH?

Jeżeli piekłaś biszkopt to dobrze wiesz, że rzadko udaje się uzyskać płaski wierzch. Zawsze jest zbyt wyrośnięty po bokach lub na środku. Jest jednak pewien sposób! Po wyjęciu ciasta z …

Co zrobić z resztką DROŻDŻY?

Jeżeli piekłaś ciasto i zostało Ci trochę drożdży to nie wyrzucaj ich! Wystarczy owinąć je dokładnie w woreczek foliowy i wrzucić do zamrażarki! Dzięki temu możesz je wykorzystać w ciągu …

ZAWSZE rób tak z pączkami!

Jeżeli usmażyłaś pączki to zawsze po wyjęciu z garnka połóż je na 2 minuty na papierowy ręcznik! Dzięki temu odsączy się nadmiar tłuszczu!

Tiramisu LCHF

Ciasta - Tiramisu LCHF

Szarlotka sypana- najlepsza

Dodatkiem do tego dania są ugotowane na Re: śledź w śmietanie a u mnie w domu rodzinnym, takiego śledzia podawało się w najprostszy z możliwych sposobów: jak już śledź z …

Pączki z ziemniaków

SKŁADNIKI : - 350 g ugotowanych ziemniaków (1 flaczarka ) przeciśniętych przez praskę - 2 jajka - 550 g mąki tortowej ( 4 szklanki z czubkiem ) - 2 łyżki …

Jak prawidłowo zrobić ciasto z owocami?

Jeżeli masz zamiar zrobić ciasto z owocami to musisz pamiętać o pewnej zasadzie. Przed rozłożeniem owoców na surowym cieście należy całe ciasto ponakłuwać widelcem lub wykałaczką i posypać bułką tartą! …

Nigdy tego nie rób z lukrowanym ciastem!

Jeżeli upiekłaś ciasto z lukrem to pamiętaj, aby nie przykrywać go folią! Lukier pod folią szybko stanie się wilgotny i rozmiękczy całe ciasto!

Rogaliki z czekoladą

Ciasta - Rogaliki z czekoladą

Szarlotka z budyniem na wodzie

Składniki: (na blaszkę 24x30) 4 szklanki mąki 2 jajka 1/2 szklanki cukru 1-2 łyżki śmietany 3/4 kostki masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia Mąkę przesiej na stolnicę, dodaj masło i …

Rolada makowa

Z racji tego że niedawno były święta, a mak u mnie wszyscy lubią to dzisiaj wersja najczęstsza, a więc makowiec :) Składniki: (trzy duże rolady) 1/2 litra mleka 50 g …

Co zrobić, żeby sernik był bardziej zwarty?

Jeżeli chcesz aby sernik który pieczesz był bardziej zwarty dodaj do masy kilka łyżek kaszy manny! Spróbuj :)

Co zrobić gdy zabraknie Ci budyniu?

Jeżeli robisz ciasto i zabrakło Ci budyniu do niego – wymieszaj 40 gram mąki ziemniaczanej z 4 kroplami olejku waniliowego!

Pamiętaj o tym jeżeli robisz ciasto drożdżowe!

Jeżeli masz zamiar robić ciasto drożdżowe to pamiętaj, że jeżeli ma ładnie wyrosnąć to potrzebuje temperatury minimum 25 stopni! Więc jeżeli w Twojej kuchni jest chłodno to niestety ciasto nie …