Jeżeli chcesz sprawdzić świeżość jagód to weź jedną jagodę i upuść ją na blat kuchenny z 25 cm. Jeżeli się odbije to znaczy, że jest świeża!
Jeżeli chcesz odmienić smak pierogów ruskich to dodaj do farszu odrobinę suszonej mięty! Zobaczysz, że pierogi ruskie z miętą będą bardzo smaczne!
Jeżeli chodzi o warzywa które są dostępne w czerwcu to wybór jest bardzo duży. Pojawią się pierwsze zbiory bobu, cukinii, fasolki szparagowej, kalarepy i kalafiora. Dostaniemy również młodą marchew, ogórki, …
Pamiętaj, aby nigdy nie posypywać pudrem ciepłego ciasta, a także tortów ze świeżymi owocami. Jeżeli to zrobisz to ciasto bardzo szybko złapie wilgoć.
Jeżeli chcesz odkwasić kwaśny twaróg to owiń go w papier pergaminowy, włóż do miski i zalej czystą wodą. Twaróg należy trzymać w wodzie ok 45 minut.
Jeżeli przyrządzasz krążki cebulowe to pamiętaj, aby posypać je mieloną papryką. Dzięki temu nabiorą pięknego koloru. Krążki posyp papryką według upodobań – ostrą mieloną papryką lub słodką. To świetna przekąska …
Jeżeli chcesz dłużej przechowywać rzodkiewki to najlepiej włóż je do miski z wodą i przechowuj w lodówce.
Jeżeli zagotujesz świeżą żurawinę z wodą z dodatkiem cukru to otrzymasz świetny gęsty sos, który możesz dodać do swoich potraw!
Jeżeli chcesz przedłużyć świeżość pieczywa to wystarczy, że do pojemnika na chleb włożysz przekrojone jabłko!
Jeżeli gotowałaś szpinak to nie wylewaj wody! Możesz ją wykorzystać np do wyczyszczenia garnków ze stali nierdzewnej! Dzięki właściwościom kwasu z łatwością wyczyścisz i nadasz połysk metalowym powierzchniom.
Jeżeli chcesz spróbować czegoś nowego to dodaj do czerwonej kapusty soku porzeczkowego! Zobaczysz, że kapusta będzie świetnie smakować!
Jeżeli gotujesz mleko i obawiasz się że wykipi to umieść w garnku łyżkę tak aby sięgała od dna do krawędzi garnka. Teraz mleko nie wykipi! Działa też położenie drewnianej łyżki …
Jeżeli zauważyłaś, że opakowanie z kawą przez długi czas było otwarte to z pewnością uleciał z kawy aromat. Aby go przywrócić włóż kawałek czekolady do kawy, zamknij szczelnie opakowanie i …
Jeżeli pieczesz sernik to pamiętaj, aby nie wyciągać go z piekarnika po upieczeniu! Jeżeli sernik już się upiekł to wyłącz piekarnik i uchyl (jak najmniej) drzwiczki! Dzięki temu sernik opadnie …
Jeżeli chcesz, aby Twoja jajecznica była inna niż zawsze to wystarczy, ze dodasz do niej troszkę mleka! Dzięki temu jajecznica będzie bardzo puszysta!
Jeżeli zapomniałaś schować ser żółty i zrobił się suchy i twardy to możesz go jeszcze odratować. Wystarczy, że wrzucisz go do miseczki i zalejesz mlekiem. Tak zalany ser należy zostawić …
