Ugotować ziemniaki potrafi chyba każdy, ale czy gotujemy je prawidłowo? Jeżeli chcesz ugotować ziemniaki tak, aby zachowały wartości odżywcze to po pierwsze musisz je obrać jak najbliżej skórki. Obierając grubo …
Jeżeli kupiłaś za dużo czosnku i boisz się, że się popsuje to nigdy nie wrzucaj go do zamrażarki! Po rozmrożeniu czosnek może stać się gorzki. Jeżeli nie wiesz co zrobić …
Jeżeli chcesz pokroić biszkopt na tort, a obawiasz się, że się pokruszy to włóż go na pół godziny do zamrażalnika. Dzięki temu z łatwością go pokroisz i na pewno nie …
Jeżeli chcesz, aby naleśniki wyszły bardzo delikatne to dodaj do ciasta wodę gazowaną i dwie łyżki kwaśnej, gęstej śmietany. Spróbuj sama!
Jeżeli masz zamiar upiec mięso wołowe to przed włożeniem go do piekarnika wymocz je w maślance przez około godzinę. Dzięki temu mięso wyjdzie niezwykle chrupiące i pyszne!
7 łyżek mąki (ja wrzuciłam pełnoziarnistą) -1/4 cebuli -niecałe pół szklanki mleka -1 jajko -spora garść żółtego sera (u mnie gouda, ale myślę, że np. cheddar byłby świetny) -przyprawy ( …
Praktyczny pojemnik na kuchenne akcesoria, który z łatwością wykonasz samodzielnie :) Idealny na prezent!
Jeżeli zrezygnowałaś z dużych ilości cukru w swojej diecie i nie masz pomysłu czym zastąpić cukier podczas pieczenia ciasta – wykorzystaj niesłodzony mus jabłkowy! Spróbuj zobaczysz, że ciasto będzie smakować …
Jeżeli często robisz naleśniki to możesz sobie usprawnić ten proces :) Wystarczy, że ciasto naleśnikowe przelejesz do dużej butelki np po keczupie czy innym sosie. Dzięki temu w prosty sposób …
Jeżeli masz ochotę na wątróbkę to pamiętaj, aby nigdy nie solić jej przed rozpoczęciem smażenia! Jeżeli ją posolisz przed to stanie się o wiele twardsza i raczej nie będzie Ci …
kuchenne naczynia, piękne dzbanki, szklanki, kieliszki i nie tylko
Jeżeli nagle zabraknie Ci płynu do mycia naczyń to możesz go z powodzeniem zastąpić jeżeli wymieszasz gorącą wodę z mąką i solą! Dzięki tym składnikom zrobisz idealną pastę do mycia …
Zastanawiasz się jakie warzywa możesz spotkać na straganie w maju? Oprócz rzodkiewki, sałaty czy cebuli pojawi się również kalarepa, szczaw, kalafior, rabarbar, ogórek, a także mogą pojawić się młode ziemniaki.
Tak tak! Wiemy bardzo dobrze, że już nie możesz się ich doczekać! Truskawki, bo o nich tu mowa zaczną się pojawiać już w maju :) Maliny też powinny się pojawić! …
Jeżeli denerwuje Cię mycie żeliwnej patelni po przyrządzonym posiłku to wykorzystaj ten sposób. Wystarczy, że nasypiesz na patelnię trochę soli kamiennej i dłońmi dokładnie ją rozprowadzisz. Następnie dolej trochę oliwy …
