Kuchnia strona 98

Produkty które można MROZIĆ, a większość osób tego nie robi!

Jest kilka produktów które używamy bardzo często i które można mrozić, ale większość z nas tego nie robi. Jakie to produkty? A np. jajka (można przelać je do foremek na …

Jak ODKRĘCIĆ mocno zakręcony słoik?

Jeżeli nie możesz poradzić sobie z mocno zakręconym słoikiem to wystarczy, że podważysz pokrywkę nożem i wpuścisz pod nią powietrze :)

Jak pozbyć się ZAPACHU czosnku z dłoni?

Jeżeli miałaś w kuchni kontakt z czosnkiem i cebulą i teraz Twoje dłonie mocno "pachną" to umyj je pod zimną wodą trzymając w nich coś ze stali nierdzewnej np łyżkę! …

Wykorzystaj ten trik podczas GOTOWANIA zupy!

Jeżeli gotujesz zupę to wszystkie zioła typu ziele angielskie, liście laurowe itp zawiń w gazę i zawiąż. Po ugotowaniu zupy wyciągnij zawiniątko i wyrzuć. Dzięki temu zioła spełnią swoją funkcję …

Jakie SEZONOWE OWOCE dostępne są w kwietniu?

W kwietniu wybór owoców jest jeszcze dosyć ubogi, ponieważ przyroda dopiero się u nas budzi:) Możemy za to wybierać pomiędzy różnymi odmianami jabłek i gruszek, a także dostaniemy orzechy laskowe …

Jakie SEZONOWE WARZYWA dostępne są w kwietniu?

Jeżeli chodzi o warzywa sezonowe dostępne w kwietniu to wybór jest całkiem spory :) Na liście dostępnych warzyw znajdziemy: brukiew, buraka, cebulę, czosnek, fasolę, marchew, kapustę białą, kapustę czerwoną, rzodkiewkę, …

JAK PRZEDŁUŻYĆ ŚWIEŻOŚĆ CEBULI?

Jeżeli chcesz aby cebula była świeża przez długi czas to pamiętaj, aby opalić jej górną część. Dzięki temu cebula nie wypuści pędów i pozostanie dłużej świeża. Najszybciej opalisz cebulę nad …

Pamiętaj o tym gotując szparagi!

Jeżeli zamierzasz ugotować szparagi to musisz wiedzieć, że zielone gotujemy od 5 do 8 minut i nie musimy ich obierać, a białe szparagi gotujemy od 12 do 15 minut i …

Jak rozpoznać ŚWIEŻE szparagi?

Jeżeli wybierasz się do sklepu po szparagi to zwróć szczególną uwagę na to aby wybrać tylko twarde warzywa. Jeżeli zaczniesz pocierać szparagi o siebie to powinnaś usłyszeć skrzypienie :)

JAK ODŚWIEŻYĆ SAŁATKĘ?

Jeżeli przygotowałaś sałatkę ze świeżych warzyw, ale niestety umówieni goście jeszcze nie przyszli – skrop sałatkę sokiem z cytryny i włóż ją do lodówki! Dzięki temu liście sałaty odzyskają swoją …

CO ZROBIĆ GDY POTRAWA WYSZŁA CI ZA OSTRA?

Jeżeli potrawa którą szykowałaś na wieczór wyszła Ci zbyt ostra to jest kilka sposobów na jej odratowanie! Jednym z nich jest dodanie do potrawy śmietanki lub mleczka kokosowego. Ciekawym sposobem …

ILE SOLI NALEŻY DODAĆ DO GOTUJĄCEGO SIĘ MAKARONU?

Jeżeli zastanawiasz się ile soli powinno się dodawać do makaronu to pamiętaj, że na jeden litr wody powinno się dodawać jedną łyżeczkę soli kuchennej. Jeżeli starasz się unikać soli to …

ZABEZPIECZ CZAJNIK PRZED KAMIENIEM!

Jeżeli chcesz uniknąć osadzania się kamienia w czajniku to wrzuć do niego metalową kulkę. Może to dziwnie brzmi, ale za to działa!