Poznaj techniki na idealne wigilijne uszka do barszczu: elastyczne ciasto bez jajek, gładki grzybowy farsz, właściwe gotowanie i mrożenie. Koniec z twardymi lub rozpadającymi się pierożkami!
Poznaj sekret idealnej wigilijnej kapusty z grzybami: zrezygnuj ze smażenia na początku i postaw na powolne duszenie z grzybowym wywarem, by uzyskać miękkość i głęboki smak bez goryczy.
Poznaj sekret soczystych, aromatycznych krokietów: usuń jajko z farszu! Sprawdź, dlaczego jajko wysusza nadzienie i jak uzyskać idealną konsystencję przy użyciu naturalnych składników.
Zrób wigilijne uszka wcześniej i zamroź je: oszczędzisz czas, a smak będzie jeszcze lepszy. Sprawdź przepis, wskazówki i triki na idealne uszka do barszczu.
Poznaj przepis na elastyczne ciasto naleśnikowe do krokietów: mleko, woda gazowana i odrobina oleju gwarantują cienkie, sprężyste naleśniki, które nie pękają i zapewniają chrupiące, złociste krokiety.
Dowiedz się, jak poprawnie zamrozić pierogi przed świętami, by nie pękały, nie sklejały się i smakowały jak świeżo ulepione. Sprawdzone triki, lista błędów i praktyczne terminy.
Odkryj zalety pieczonych pierogów - chrupiąca skórka, różnorodne farsze i prosty przepis na ciasto. Idealne na imprezę lub do lunchboxa.
Odkryj przepisy na faszerowany boczek idealny na Wielkanoc. Dowiedz się, jak przygotować soczyste i aromatyczne danie, które zachwyci bliskich. Sprawdź nasze propozycje farszów!
Tak tak wiem że już bardzo dawno po świętach bo to już trzeci miesiąc mimo to podam przepis może ktoś będzie miał ochotę zrobić sobie na obiad na przykład pierogi …
Dowiedz się, jak przygotować idealne krokiety krok po kroku! Sekret tkwi w elastycznym cieście, smakowitym farszu i odpowiednim zawijaniu. Przeczytaj nasze porady!
Odkryj przepis na gołąbki z grilla z farszem na bazie kaszanki, idealne połączenie tradycji i nowoczesności. Idealny przysmak na każdą okazję!
Hitem w śród ogórków małosolnych są ostatnio u nas ogórki małosolne po rosyjsku czyli na sucho. Ogórki te zamyka się szczelnie z przyprawami bez grama wody w grubym foliowym worku …
Prosty i tani obiad który chyba każdy lubi, krokiety bo o nich mowa można przygotować z różnymi farszami i zawsze będą wybornie smakować ;)
Naleśniki ruskie to pomysł na tani, bardzo smaczny obiad. Do tego niezwykle sycący. To fajna alternatywa dla tradycyjnych pierogów ruskich! Co najważniejsze – przy tych naleśnikach jest zdecydowanie mniej roboty …
Sezon na paprykę w pełni, więc dziś zapraszam na naprawdę pyszną paprykę faszerowaną. Jest to łatwe danie idealne na obiad. Farsz składa się z cebulki, czosnku, mięsa mielonego, pieczarek, ryżu. …
Takie roladki bardzo często przygotowuje, zwłaszcza na niedzielny obiad, ale staram się aby ich nadzienie prawie za każdym razem różniło się. Tym razem przygotowałam farsz z pieczarek i mozzarelli, prosty …
Niezastąpiona jako dodatek do pierogowych farszów wszelkiego rodzaju lub jako omasta do już ugotowanych pierogów np: ruskich, z kapustą czy mięsem. Karmelizowana cebulka Składniki na karmelizowaną cebulkę: - około 1/2 …
Paszteciki do barszczu (Wigilia) z ciasta francuskiego. Do wigilijnego barszczu świątecznego oprócz tradycyjnych uszek z grzybami, pasztecików drożdżowych czy kruchych kulebiaczków można podać mix francuski, czyli paszteciki z ciasta francuskiego …
