Wielu domowych miłośników przetworów uważa, że do kiszenia ogórków wystarczy dowolna sól i trochę wody. To jeden z największych mitów! Źle dobrana sól może sprawić, że ogórki będą miękkie, śluzowate, …
Grillowane ogórki kiszone – odkryj zaskakująco pyszną i prostą przekąskę z grilla, która łączy dymny aromat z probiotycznymi właściwościami kiszonek.
Najprostsza i chyba najszybsza sałatka jaką kiedykolwiek robiłam. Jak na tak małą ilość składników jest naprawdę smaczna :)
Poznaj najczęstsze błędy popełniane przy przygotowywaniu sałatki jarzynowej i dowiedz się, jak ich unikać, aby cieszyć się idealnym smakiem tego klasycznego dania polskiej kuchni.
Składniki 1 kg świeżych, jędrnych, bardzo małych ogórków 1 litr przegotowanej zimnej wody 2 łyżki soli kamiennej niejodowanej 6 ząbków czosnku 1 mała cytryna pokrojona na cienkie plasterki 1 ziarenko …
Podczas fermentacji, bakterie fermentacji mlekowej (które są naturalnie obecne na skórce ogórków i innych warzyw) zaczynają przetwarzać cukry zawarte w ogórkach na kwas mlekowy. Podczas fermentacji, bakterie fermentacji mlekowej konwertują …
.dawno nie było żadnej zupy, więc dziś ulubiony przepis na ogórkową. Zupę ogórkową zazwyczaj gotuje na żeberkach bądź kościach od schabu. Śmietanę to już każdy dodaje sobie jeśli chce na …
Solanka (солянка czyt. soljanka) – ukraińska zupa z mięsem i ogórkami kiszonymi to idealny przepis na sycące i rozgrzewające danie na zimę.
Udostępnij Zapisz Od jakiegoś czasu baardzo polubiłam sałatki ziemniaczane. Zwłaszcza smakują mi po wcześniejszym ich schłodzeniu. Taką sałatkę, po nocy spędzonej w lodówce, mogłabym zjeść w niepoprawnej ilości 😉 Składnikami, …
Dziś mam dla was kolejny przepis na surówkę tym razem z tartych ogórków kiszonych
Podam wam przepis który testowałam dla próby mój pomysł czeka na was na blogu
Mamy sezon ogórkowy może zechcecie mój sprawdzony sposób na ogórki kiszone ?
1 kg ziemniaków 2 wędzone piersi z kurczaka 6 kiszonych ogórków (lub małosolnych) 5 jajek 1 czerwona cebula 4 łyżki posiekanego koperku Sos: 4 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu greckiego …
Sezon kiszenia ogórków trwa w najlepsze. W sieci można znaleźć mnóstwo przepisów na perfekcyjne przetwory. Jednak jak się okazuje, jedna z popularnych metod ma zły wpływ na nasze zdrowie. Sylwia …
Ogórki z tego przepisu są rewelacyjne w smaku, lekko chrupiące i mogą stać w piwnicy przez wiele lat. Takie domowe ogórki kiszone w zimie to majątek. Same w sobie świetnie …
Moje ogórki kiszone pochodzą z tradycyjnej receptury, przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Ogórki wychodzą przepyszne. Są delikatne, chrupiące i idealne w smaku. Zapraszam do wypróbowania przepisu!
SKŁADNIKI: 1/2 pora 1 jabłko 3 łodygi selera naciowego 4 ogórki kiszone 1/2 awokado 2 garście listków rukoli 2 łyżki majonezu sól, pieprz Pora oraz łodygi selera kroimy w cienkie …
SKŁADNIKI: 2 puszki tuńczyka w kawałkach (w oleju) 2 łodygi selera naciowego 3 ogórki kiszone 1/2 czerwonej cebuli 1/4 szklanki jogurtu greckiego 1 łyżka musztardy Dijon 1 łyżka majonezu 2 …
