Jeśli miałabym opisać Sycylię jednym zapachem, byłby to zapach dojrzałych pomarańczy. To właśnie one są bohaterem tradycyjnego sycylijskiego ciasta „Pan d’arancio”. Prostego, domowego wypieku, który Włosi przygotowują przez cały rok, …
Pomarańcze to bogate w witaminy owoce wspierające zdrowie, ale osoby z refluksem, cukrzycą, nadwrażliwością na fruktozę i problemami z nerkami powinny je spożywać ostrożnie.
Poznaj prosty przepis na domowy grzaniec jabłkowy z przyprawami korzennymi i owocami. Idealny napój na chłodne wieczory, odpowiedni dla dzieci i dorosłych.
Wypróbuj przepis na piersi z kaczki z pomarańczami - doskonałe połączenie smaków, wykwintne i proste w przygotowaniu. Idealne na uroczysty obiad!
Agua de Valencia (Aigua de València) przepis na tradycyjny koktajl z Walencji, składający się z soku pomarańczowego, wódki, ginu i cavy.
Przepis na ensalada malagueña. Sałatka malagijska z ugotowanych ziemniaków z solonym lub wędzonym dorszem, pomarańczami i oliwkami.
Pomysły na kawowe napoje na lato. Inspiracje na chłodzącą kawę przygotowaną metodami alternatywnymi w sam raz na upalne dni.
Babka marchewkowa z dodatkiem kardamonu i skórki pomarańczowej to pomysł na tradycyjne wielkanocne ciasto w odświętnym wydaniu.
Dawno nie było ciasta, więc pora osłodzić ten weekend naprawdę dobrym, wilgotnym, ale lekkim czekoladowym ciastem z nuta pomarańczy. Zapraszam i życzę udanych wypieków :)
Przepis na monoporcje delicje z musem czekoladowym i galaretką pomarańczową. Domowe entremets inspirowane popularnymi ciastkami.
Crêpes Suzette z figami – mój sposób na płonące francuskie naleśniki w pomarańczowym sosie z sezonowymi owocami. Idealne na śniadanie.
Pyszna super orzeźwia i jest bardzo prosta w przygotowaniu.
Przepis na lekką piankę pomarańczową idealną na deser
Sałatka z czerwonych pomarańczy, fenkułu i pistacji z sosem narsharab to prosty pomysł na lekką kolację lub dodatek do obiadu.
Niezwykle aromatyczne, mięciutkie ciasto pomarańczowe z całą gotowaną pomarańczą na pewno skradnie Wasze serca. Jedno z najbardziej popularnych na słonecznej Sycylii (Sicilian whole orange cake) oraz równie pięknej Walencji (Valencia …
