Jak przechowywać potrawy wigilijne, by nie wylądowały w koszu? Zasady chłodzenia, mrożenia i pakowania, które zachowają smak i świeżość aż do Nowego Roku.
Jak stwierdził w jednym z wywiadów, postanowił wprowadzić w swojej restauracji takie rozwiązanie ze względu na fakt powszechnego marnowania jedzenia na zachodzie, przy jednoczesnym głodzie, jaki panuje w kraju, z …
Potrzebujemy: 5 jajek ugotowanych na twardo 3/4 kostki miękkiego masła średnia szalotka 2 łyżki majonezu sól i pieprz OPCJONALNIE: łyżka chrzanu tartego szczypiorek Niestety nie można o tej paście powiedzieć, …
Sałatka z kapusty pekińskiej Składniki: kapusta pekińska duża marchewka papryka czerwona ogórek zielony duży pomidor puszka kukurydzy 2 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany 18% pieprz sól Kapustę pekińską drobno poszatkować. …
Jeżeli został Ci rosół, sos lub coś innego płynnego to zamiast wyrzucić– wrzuć do zamrażarki! Z pewnością jeszcze przydadzą Ci się takie resztki do poprawienia smaku innych potraw! Rosół możesz …
