Włoska kuchnia

Nie używaj drożdży! Ten sposób sprawi, że ciasto na pizzę będzie idealnie lekkie i chrupiące

Poznaj szybki przepis na pizzę bez drożdży z kefirem i proszkiem do pieczenia. Idealna na szybki obiad, gotowa w 30 minut!

Dodaj TEN składnik do ciasta! Foccacia będzie puszysta i wilgotna jak z włoskiej piekarni

Poznaj przepis na tradycyjną włoską focaccię z oliwkami i pomidorkami koktajlowymi. Odkryj sekrety jej wyjątkowego smaku i dowiedz się, jak przygotować ten chleb w domowym zaciszu.

Gnocchi zapiekane ze szpinakiem! Dzieci proszą mnie o te ziemniaczane kluseczki co tydzień

Odkryj przepis na gnocchi zapiekane ze szpinakiem i orzechami włoskimi – sycące, pełne smaku i łatwe w przygotowaniu danie, które wystarczy dla 4 osób.

Obowiązkowe dwa dania w restauracji? Zmiany w menu, które podzieliły Włochy

Restauratorka z Ligurii wprowadziła wymóg zamówienia co najmniej dwóch dań na osobę. Decyzja spotkała się z kontrowersjami, ale także z uznaniem w branży gastronomicznej.

Prażę orzechy i robię białe pesto! Ten przepis na makaron to świetna propozycja na szybki obiad

Przygotuj szybki i elegancki makaron z prażonymi orzechami włoskimi, białym sosem pesto z ricotty, parmezanem i szpinakiem. Idealny na codzienny obiad lub wyjątkową kolację!

Nowy kulinarny gracz na polskim rynku! Wiadomo, gdzie pierwsza restauracja!

Jesteśmy głęboko przekonani, że znaleźliśmy doskonałego partnera i fantastycznego ambasadora L’Osterii – oznajmił Mirko Silz, który jest dyrektorem generalnym FR L’Osteria SE. Co zjemy we włoskiej restauracji L’Osteria? Restauracja L’Osteria …

Makaron z tuńczykiem i pomidorami

Makaron z tuńczykiem i pomidorami to błyskawiczny i pyszny obiad, który przygotujecie w kilkanaście minut : ) Danie jest nie tylko zdrowe, ale i pożywne. Polecam!!!

Tiramisu

Pamiętaj jednak, że okrągłe biszkopty są delikatniejsze i nie należy ich zbyt mocno nasączać kawą (podłużne biszkopty mają dodatkową cukrową warstwę i są odrobinkę twardsze, dlatego też są tutaj bardziej …

Lasagne z mięsem mielonym

Składniki na lasagne z mięsem mielonym: makaron lasagne (tyle płatów, aby naczynie do zapiekania było wyłożone czterema warstwami) 0,5 kg mięsa mielonego (dałam wieprzowo-wołowe) 2 marchewki cebula 3 ząbki czosnku …

Domowy makaron

Schłodzone ciasto dzielimy na 4 części, każdą z nich oprószamy delikatnie mąką (pszenną) i rozwałkowujemy na cieniutki placek (jeśli dysponujemy wałkownicą, to jak najbardziej z niej korzystamy). Zrobienie domowego makaronu …

Deser panna cotta - wspólne gotowanie z dzieckiem

Zobacz przepis Drukuj Panna cotta – pyszny włoski deser Czas przygotowania 30 mins Składniki 250 ml gęstej śmietanki 30-36% 250 ml mleka 80 g cukru laska wanilii 3 łyżeczki żelatyny …

Bakłażan pod parmezanem

Rozgrzej szeroką patelnię (najlepiej z nieprzywierającą powłoką) lub rondel, dodaj ze 2 łyżki oliwy i po chwili połóż na niej tyle krążków bakłażana ile się zmieści. Jest niezwykle łatwe do …

Gnocchi, czyli sposób na resztki z ziemniaków

Weź jedną kluseczkę, delikatnie oprósz mąką, połóż na zębach widelca, dociśnij do nich kluseczkę dość mocno kciukiem, tak żeby kluseczka rozpłaszczyła się, a następnie zroluj ją w wałeczek, z odciśniętym …

Gnocchi alla sorrentina

Można ułatwić sobie zadanie i przekładać nieugotowane gnocchi na sitko o małych oczkach lub na dużą łyżkę cedzakową i w tej postaci włożyć do garnka z gotującą wodą, wtedy łatwiej …

TRIPPA ALLA FIORENTINA CZYLI FLACZKI PO WŁOSKU

Obiad - TRIPPA ALLA FIORENTINA CZYLI FLACZKI PO WŁOSKU

Włoskie risotto z czarną truflą

Wymagania co do weryfikacji konta: Kupno domeny nie wymaga weryfikacji konta Dowiedz się więcej o weryfikacji konta...

Risotto con Zucca

Pasztet sojowy z grzybami Oto kremowy i aromatyczny pasztet sojowy z pieczarkami. Przygotowałam jej wegetariańską wersję, która jest pyszna i znacznie lżejsza. Popularne posty Wegetariański barszcz biały Barszcz biały to …