W moim domu uwielbiana przez wszystkich i ciągle pożądana :) Składniki: - 2 pęczki botwinki ( jeśli mają małe buraczki to opcjonalnie dodajemy 2 buraki kiszone lub ugotowane w skórce …
Dziś zapraszam na jeden z nich, na...
Zupy - Ziemniaczana zupa krem z karmelizowaną cebulą i ciecierzycą
Zupy - zupa pomidorwa z ryżem
Zakwas na żurek – przepis Składniki: letnia woda 2-3 łyżki otrębów lub mielonych płatków owsianych 100 g mąki żytniej 4 ząbki czosnku 3-4 liście laurowe 8-10 ziaren pieprzu czarnego 5-6 …
Składniki: - puszka czarnej fasoli (może być biała lub czerwona) - duża marchew - puszka pomidorów - 250 g dobrej kiełbasy - 200 g boczku - cebulka - ok 1, …
Składniki: 4 średnie ziemniaki 1 cebula mały kawałek selera 1 spory korzeń chrzanu 750 ml wody 1 łyżeczka masła 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki śmietany 12% 4 plastry …
Zupy - fasolka po bretońsku
Zupa z zielonego groszku Składniki: 450 g mrożonego groszku marchewka pietruszka kawałek selera 2 liski laurowe 5-6 ziarenek ziela angielskiego 5-6 ziarenek pieprzu czarnego kostka rosołowa drobny makaron sól Wszystkie …
Składniki ok. 2 l wywaru z żeberek 1/2 białej kapusty 1 puszka krojonych pomidorów 1-2 kawałki kiełbasy śląskiej lub innej ( niekoniecznie) 1 mała cebula 2 liście laurowe 4 ziela …
Zupy - Zakwas na barszcz biały
Zupy - Krem z selera z talarkami
Zupa z kapustą włoską, kiełbasą i soczewicą Wegetariańska grochówka z włoską kapustą Zupa z czerwoną kapustą Jarzynowa z młodą kapustą i kalarepą Kapuśniak z soczewicą Składniki: 3/4 szklanki czerwonej soczewicy …
Z tym niedzielnym rosołem wiąże się anegdota: otóż w tygodniu zauważyłam w lodówce cały wielki seler. Problem w tym, że nikt u nas nie lubi surówki z selera, a i …
