Zapraszam Was dziś na po prostu wspaniałe ciasto Latte Macchiato. Jedno z najpyszniejszych jakie są Bardzo delikatne, kawowe z pysznym kremem z mleka w proszku i serków homogenizowanych. Jest niezwykle delikatne, kremowe, bardzo ładnie i elegancko wygląda-zdjęcia nie oddają w pełni jego uroku. Składa się z delikatnego biszkoptu, kremu, biszkoptów a wszystko to oprócz kremu nasączone jest mocną kawą.
🍴 HIT: rewelacyjne ciasto Latte Macchiato – mleczno-kawowe, łatwe na dużą blaszkę
- Liczba porcji: 12
- Czas gotowania: 40 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 40 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 400 kcal/porcję
- Białko: 5 g/porcję
- Tłuszcz: 20 g/porcję
- Węglowodany: 50 g/porcję
Składniki
- 200 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 3 jajka
- 200 g masła
- 200 ml mleka
- 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 250 ml śmietany kremówki
- 100 g białej czekolady
- 2 łyżki cukru pudru
Przepis
Szukasz deseru, który zachwyci Twoich gości i jednocześnie nie sprawi Ci trudności w przygotowaniu? Ciasto Latte Macchiato – mleczno-kawowe jest dokładnie tym, czego potrzebujesz. Ten przepis, łatwy i szybki w wykonaniu, to istna uczta dla podniebienia i wizualna rozkosz. Składa się z delikatnego korpusu o wyraźnym aromacie kawy, który doskonale łączy się z gładkim, kremowym nadzieniem z białej czekolady. Co więcej, przygotujesz je na dużą blaszkę, dzięki czemu idealnie sprawdzi się na większych imprezach, spotkaniach rodzinnych czy urodzinach. Każdy kęs przynosi ze sobą wyjątkowe połączenie kremowej tekstury i głębokiego, kawowego smaku – niczym filiżanka ulubionego latte macchiato, ale w formie rozkosznego deseru. Dodatkową zaletą tego przepisu jest jego prostota – nie wymaga skomplikowanych umiejętności kulinarnych ani specjalistycznych narzędzi kuchennych. Wystarczy kilka podstawowych składników, które z pewnością znajdziesz w swojej kuchni, by stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. Nie przegap okazji, by zasmakować w tej niezwykłej kombinacji smaków i zaskoczyć swoich bliskich nowym, ulubionym deserem. To ciasto szybko stanie się Twoim must-have na każdej uroczystości!
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj dużą blaszkę, wykładając ją papierem do pieczenia.
- W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę, a następnie dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
- Rozpuść kawę w ciepłym mleku i stopniowo dodawaj ją do masy z masła, na przemian z mieszanką mąki, aż składniki się połączą.
- Wlej ciasto na przygotowaną blaszkę i piecz przez około 40 minut, aż patyczek wsunięty w środek będzie suchy. Odstaw ciasto do ostudzenia.
- Podczas gdy ciasto się piecze, roztop białą czekoladę w kąpieli wodnej.
- Ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywną pianę. Gdy czekolada ostygnie, delikatnie wymieszaj ją z ubitą śmietaną.
- Gdy ciasto jest już chłodne, posmaruj je przygotowanym kremem i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, aby masa stężała.
- Przed podaniem pokrój ciasto na porcje. Możesz udekorować je ziarnami kawy lub startą czekoladą.
