Blog: FoodMagazine strona 19

Tarta z malinami

Składniki: 250 g mąki pszennej 100 g masła 1 jajko 4 łyżki cukru 250 g serka mascarpone 250 ml śmietanki 30% lub 36% 150 g białej czekolady 1 opakowanie świeżych …

Sernik z jagodami

Składniki: 200 g ciasteczek maślanych 1 łyżka kakao 70 g masła 1 kg twarogu sernikowego 200 g białej czekolady 1/3 szklanki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 jajka 300 g …

Ratatouille

Składniki: 1 bakłażan 2 papryki czerwone 2 papryki żółte 1 cukinia 5-6 pomidorów 3 ząbki czosnku 3 cebule 6 łyżek oliwy z oliwek sól, pieprz 1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich …

Majonez

Składniki: 1 jajko 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego 1/2 łyżeczki cukru Szczypta soli i pieprzu 200 ml oleju rzepakowego Do naczynia wrzucamy jajko, cukier, …

Naleśniki z truskawkami i serkiem mascarpone

Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mleka 2 jajka 1 szklanka wody gazowanej szczypta soli masło i olej do smażenia ½ szklanki cukru truskawki 150 g serka mascarpone Opis …

Pieczone ziemniaki z czosnkiem

Ziemniaki pasują doskonale do dań z grilla dlatego też polecamy Wam przepisy na dania z grilla Składniki: 1 kg małych ziemniaków 1 główka czosnku 2 łyżki masła Kilka listków rozmarynu …

Pieczony Camembert z żurawiną

Tak przygotowany ser smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni na złoty kolor. Opis pieczony Camembert z żurawiną: Pieczony Camembert z żurawiną to idealne danie na przystawkę. Zapraszam do zapoznania …

Omlet ze szpinakiem

Omlet ze szpinakiem jest dosyć pożywnym daniem, dlatego nadaje się na śniadanie jak i na kolacje. Na rozgrzaną patelnię z oliwą z oliwek wrzucamy szpinak. Sól, biały pieprz 1 ząbek …

Mus czekoladowy

Składniki: 220 g gorzkiej czekolady (najlepiej 70%) 125 ml śmietany kremówki 36% 3 jajka 50 g cukru lub cukru pudru 30 g masła 3 łyżki brandy 4 łyżki wody Do …

Leczo

Składniki: 2 papryki czerwone 1 papryka zielona 1 papryka żółta 4 cebule 5-6 pomidorów lub 1 puszka pomidorów krojonych bez skórki 400 g kiełbasy 30 g margaryny lub oliwa z …

Humus

Składniki: 200 g ciecierzycy 50 g sezamu 2 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku Sok z cytryny Gęstość naszego humusu możemy sami określić wedle uznania w zależności ile dodamy wody do …

Eklery z kremem i malinami

Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 4 jajka 1 szklanka wody 120 g masła szczypta soli 120 g serka mascarpone 100 g malin (świeżych lub mrożonych) 100 ml śmietany kremówki 2-3 …

Cream Brulee

Składniki: 300 ml śmietany kremówki 36% 40 g cukru 100 ml mleka 1 laska wanilii 4 żółtka Po ostudzenia najlepiej odłożyć masę do lodówki, najlepiej przez całą noc. Do żółtek …

Blok czekoladowy

Składniki: 1 opakowanie mleka w proszku 250 g masła, margaryny 4 łyżki kakao 1/2 szklanki wody 1,5 szklanki cukru 3 paczki herbatników bakalie (rodzynki, orzechy) Chociaż w dzisiejszych czasach półki …