Blog: FoodMagazine strona 20

Spaghetti z klopsikami

Składniki: 500 g mielonego mięsa 300 g makaronu spaghetti Bułka tarta 1 jajko 4 łyżki oleju rzepakowego 3 pomidory lub sok pomidorowy cebula, czosnek pieprz, oregano, bazylia 2 łyżki przecieru …

Pstrąg z grilla

Sposób przygotowania: Do małej miseczki wrzucamy 4 łyżki roztopionego masła, 2 łyżki posiekanego koperku, 1 łyżka posiekanej pietruszki, posiekana gałązkę rozmarynu i 2 łyżki soku z cytryny. Składniki: 2 wypatroszone …

Tacos

Składniki: 500 g mięsa mielonego 100 g fasoli czerwonej 1 pomidor 1 czerwona papryka 100 g kukurydzy 1 cebula Kilka listków sałaty 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy sól, pieprz …

Żurek w chlebie

Składniki: Włoszczyzna 2 ząbki czosnki Gałązki natki pietruszki 500 ml zakwasu żytniego 500 g surowej białej kiełbasy Śmietana kremówka 30% Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, czarny pieprz, sól, szczypta cukru, …

Przepis na ciasto oreo

Składniki: 170 g ciasteczek Oreo 3 łyżki roztopionego masła lub margaryny 1 kg półtłustego lub tłustego twarogu, mocno zmielonego (zamiennie może być serek typu philadelphia) 250 ml śmietany kremówki 36% …

Gofry

Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 2 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka mleka szczypta soli 1/2 szklanki oleju słonecznikowego 2 łyżeczki cukru pudru lub zwykłego cukru 1 łyżeczka …

Virgin Sex On The Beach

Opis Virgin Sex On The Beach: Drink sex on the beach (Virgin Sex On The Beach), klasyk wśród drinków.

Naleśniki z nutellą i bananami

Składniki: 1 szklanka mąki 1 szklanka mleka 2 jajka 1 szklanka wody gazowanej szczypta soli masło ½ szklanki cukru 6 bananów nutella Sposób przygotowania: Do wysokiej miski przesiać mąkę, dodaj …

Krem z pomidorów

Polecamy również inne nasze przepisy na zupy Składniki: 700 ml bulionu jarzynowego lub drobiowego 400 g świeżych pomidorów lub z puszki 2 cebule 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki …

Italian Spritz cocktail

Opis Italian Spritz cocktail: Italian Spritz cocktail to najsłynniejszy drink pochodzący z północnej części Włoch.

Zapiekany łosoś z brokułami

Składniki: Filet z łososia Brokuły mrożone lub świeże 200 ml tłustej śmietany 2 ząbki czosnku sól, pieprz ½ soku z cytryny oliwa z oliwek starty parmezan 2 jajka Sposób przygotowania: …

Pikantna grejpfrutowa margarita

Do shakera dodaj sok z limonki, syrop z agawy (lub zamiennie syrop cukrowy) oraz plastry papryczek jalapeno. Do wcześniej przygotowanej szklanki wrzucamy jedna dużą kostke lodu lub kilka małych. Brzegi …

Carpaccio wołowe z rukolą

W tym czasie parmezan kroimy w cienkie piórka (możemy również potrzeć na tarce na bocznym długim ostrzu na którym tniemy w plasterki/talarki). Opis carpaccio wołowe z rukolą: Carpaccio wołowe z …

Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną

Składniki: 600g obranych ziemniaków 2 jajka 100-120g mąki 1 cebula 50g kwaśnej śmietany (najlepiej 18%) sól, pieprz olej (najlepiej rzepakowy) Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną – niby banalne danie, a …

Sorbet truskawkowy

Margarita sama w sobie to klasyk wśród drinków, jednak teraz proponuję odejście od tego i przyrządzenie margarity jabłkowej.

Panna Cotta

Składniki: 250 ml śmietany 30% 250 ml mleka 3,2% 80 g cukru 10 g żelatyny (3 płaskie łyżeczki) 1 laska wanilii 250 g truskawek (lub inne owoce) By wyjąć panna …