Blog: food2.pl strona 24

Falafel Scotch eggs - wegetariańskie jajka po szkocku z ciecierzycą

Odmiany tej potrawy znane są również w Niderlandach pod nazwą vogelnestje, co możemy przetłumaczyć jako jajko w gniazdku, czy w Brazylii, gdzie mówi się na nie bolovo, czyli po prostu …

Sos tatarski

Często zamiast pieczarek wybieram bardziej szlachetne grzyby, na przykład marynowane podgrzybki przygotowane jesienią, a dla intensywniejszego smaku dodaję również drobno posiekane kapary. Gotowy sos tatarski przyprawiam na koniec tylko solą, …

Wielkanocna babka maślana z lukrem i kruszonką

SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe: 300 g mąki pszennej, najlepiej chlebowej (typ 650) 60 g cukru 1 łyżeczka mielonego kardamonu* szczypta soli 15 g świeżych drożdży (lub 7 g suszonych) 80 ml …

Tajska sałatka z makaronem ryżowym, boczniakami i kolendrą

Oczywiście w Tajlandii takiej sałatki nie znajdziecie, ale uważam, że w fajny lekki sposób naśladuje ona smaki z tamtego regionu. Z czasem ta tajska sałatka z makaronem ryżowym i boczniakami …

Szybki miso ramen z boczniakami i wędzonym tofu

Mówią, że w marcu jak w garncu i jest w tym trochę prawdy, bo jeszcze w zeszłym tygodniu mogliśmy poczuć w powietrzu wiosnę i nacieszyć się słońcem, a już w …

Pierogi ruskie

Wyławiaj je łyżką cedzakową prosto na talerze lub przestudź w zimnej wodzie, jeśli chcesz zostawić je na później. - Gotowe pierogi ruskie podawaj z okrasą z przysmażonej na złoto cebuli …

Korzeń lotosu w sosie kung pao po syczuańsku

SKŁADNIKI 400 g pokrojonego korzenia lotosu w zalewie lub 2 świeże bulwy 3 ząbki czosnku ok. 4 cm kłącza imbiru 100 g obranych orzeszków ziemnych ½ pęczka szczypiorku wraz z …

Mini serniczki z masłem orzechowym, solonym karmelem i czekoladą

SKŁADNIKI Serniczki z masłem orzechowym: 500 g tłustego twarogu 100 g masła orzechowego 100% 2 całe jajka ½ szklanki brązowego cukru trzcinowego 2 łyżki mąki ziemniaczanej Solony karmel: 100 g …

Aioli z czarnym czosnkiem

Aioli z czarnym czosnkiem możecie również podać z rybami, czy owocami morza; szczególnie dobrze smakują z nim krewetki w tempurze. W tym przepisie świetnie sprawdziła się pasta z czarnego czosnku, …

Tort bezowy tiramisu

Połączenie tych dwóch deserów marzyło mi się już od dawna, dlatego dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na wspaniały tort bezowy tiramisu. Drugi to włoskie tiramisu: delikatne biszkopty nasączone kawą …

Japchae - koreański stir-fry z warzywami i makaronem z batatów

tłuszcz Ocena 4.5 /5 ( 6 zagłosowano ) SKŁADNIKI Japchae: 500 g makaronu vermicelli z batatów ( dangmyeon )* )* 50 g suszonych grzybów shiitake 25 g suszonych grzybów mun …

Frittata z jarmużem i serem feta

Chyba każdy z nas zna ten ból nieudanej jajecznicy, która zostaje na ściankach patelni, czy omletu, którego nie można w żaden sposób ściągnąć lub obrócić na drugą stronę. Zdarza się, …

Stir-fry z kapustą pak choi, boczniakami i sosem hoisin

😉 Stir-fry z kapustą pak choi, boczniakami i sosem hoisin Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 4.3 /5 ( 4 zagłosowano ) SKŁADNIKI Pak choi z boczniakami: …

Old-fashioned doughnuts - amerykańskie pączki na maślance

SKŁADNIKI Pączki: 500 g mąki pszennej (najlepiej tortowej) 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 4 żółtka 50 g masła w temperaturze pokojowej 150 g …

Giant Donut Cake - tort w kształcie wielkiego pączka

Wykorzystałem proporcje, które stosuje się do drip cake, dzięki czemu glazura ładnie zastyga na bokach i wraz z kolorową posypką sprawia, że tort wygląda bardzo realistycznie niczym pączek. 😉 Tym …

Babeczki walentynkowe z kremem malinowym

Babeczki walentynkowe z kremem malinowym Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 3 zagłosowano ) SKŁADNIKI Babeczki cytrynowe: 250 g mąki pszennej 150 g cukru …

Pączki kokosowe Rafaello

🙂 SKŁADNIKI - 500 g mąki - 200 ml mleka - 3 żółtka - 1 całe jajko - 50 g cukru - 75 g roztopionego masła - 20 g świeżych …