Blog: food2.pl strona 26

Lussebullar - szafranowe bułeczki Świętej Łucji

Tradycja rozświetlania nocy podczas dnia Św. Łucji wzięła się z faktu, że przed zmianą kalendarza juliańskiego na gregoriański, 13 grudnia wypadał w okolicy przesilenia zimowego, kiedy to noc jest najdłuższa …

Fasola pieczona z jabłkami, żurawiną i wędzonymi śliwkami

To jak, u kogo będzie gościć taka fasola pieczona z jabłkami w nadchodzące Święta? 😉 Fasola pieczona z jabłkami, żurawiną i wędzonymi śliwkami Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 …

Grzaniec z wina śliwkowego

tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 1 zagłosowano ) SKŁADNIKI Grzaniec z wina śliwkowego: 500 ml wina śliwkowego z moreli japońskiej (Umeshu) 2 gałązki świeżego rozmarynu 1 laska cynamonu 4 ziarenka …

Linzer Augen - świąteczne ciasteczka z Linzu

Linzer Augen - ciasteczka z Linzu Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 2 zagłosowano ) SKŁADNIKI Ciasteczka: 200 g masła 200 g mielonych migdałów …

Pasztet z selera z żurawiną i rozmarynem

SKŁADNIKI - 2 duże selery (ok. 800 g) - 2 cebule - 100 g suszonej żurawiny - 1 szklanka zmielonych płatków owsianych - 3 łyżki mielonego siemienia lnianego - 2 …

Sernik kasztanowy z solonym karmelem

Sernik kasztanowy: 600 g mielonego twarogu 350 g kremu kasztanowego (np. od Bonne Maman lub Clement Faugier) 100 ml kwaśnej śmietany 18% 125 g cukru trzcinowego 4 jajka 1 łyżeczka …

Ciasto pietruszkowe z kardamonem i pistacjami

tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 2 zagłosowano ) SKŁADNIKI Ciasto pietruszkowe: 4 jajka 150 g cukru trzcinowego 150 ml oliwy z oliwek (lub oleju rzepakowego albo słonecznikowego) 500 g pietruszki …

Pieczone warzywa korzeniowe z orzechami, granatem i pietruszką

SKŁADNIKI 1 kg warzyw ulubionych korzeniowych (u mnie marchew i pietruszka) 50 ml dobrego oleju lub oliwy z oliwek 2 łyżki miodu lub syropu z agawy ½ łyżeczki mielonej kolendry …

Dyniowe ślimaczki z cynamonem

SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe: 600 g mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 50 g cukru 300 g purée z dyni* (polecam odmianę hokkaido lub dynię piżmową) 100 g masła 150 ml …

Pizza z powidłami śliwkowymi i kozim serem

😉 Pizza z powidłami śliwkowymi i kozim serem Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 1 zagłosowano ) SKŁADNIKI Ciasto na pizzę: 250 g mąki …

Rogaliki drożdżowe z białym makiem

SKŁADNIKI Rogaliki drożdżowe: 500 g mąki pszennej 125 ml pełnotłustego mleka 200 g masła 25 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 100 g kwaśnej śmietany 18% 1 jajko 1 łyżeczka …

Kaszotto z burakami, serem halloumi i orzechami laskowymi

2 duże ugotowane lub upieczone wcześniej buraki* 1 kostka sera halloumi 4 garście obranych i prażonych orzechów laskowych 3-4 szklanki bulionu z warzyw 1 cebula 2 gałązki rozmarynu 1 łyżka …

Dyniowe mini serniczki z solonym karmelem

Dyniowe mini serniczki z solonym karmelem Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 1 zagłosowano ) SKŁADNIKI Ciasteczkowy spód: 250 g ciastek owsianych 1 łyżka …

Sernikobrownie z dynią

Sernik z dynią: 350 g purée z pieczonej dyni* (polecam odmianę hokkaido lub dynię piżmową) 250 g kremowego serka śmietankowego typu Philadelphia lub mielonego twarogu 3 jajka 100 g cukru …

Magdalenki

Sam Marcel Proust W poszukiwaniu straconego czasu wyrażał się o nich w sposób nadzwyczajny: (…) matka widząc, że mi jest zimno, namówiła mnie, abym się napił wbrew zwyczajowi trochę herbaty. …

Owsianka z amarantusa z pieczoną dynią

SKŁADNIKI 200 g amarantusa* 250 ml wody 400 ml mleka kokosowego szczypta soli 200 g pieczonej dyni 1 łyżka syropu klonowego lub miodu mielony cynamon do smaku mielony imbir do …

Pudding z tapioki z korzennym musem dyniowym

SKŁADNIKI Pudding z tapioki: 2 puszki mleka kokosowego (800 ml) pół szklanki kulek tapioki (około 100 g) 2 łyżki cukru (albo ksylitolu lub eytrytolu) 1 laska wanilii Korzenny mus dyniowy: …

Curry z dynią, ciecierzycą, szpinakiem i orzechami nerkowca

Uważam, że o tej porze roku to curry z dynią będzie doskonałym wyborem na jesienny obiad, dlatego nie zastanawiajcie się zbyt długo i przygotujcie je jeszcze dziś! 😉 Curry z …