Blog: kardamonowy strona 42

Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami i fetą

Składniki: 200 g drobnego makaronu 10 suszonych pomidorów z zalewy 150 g sera feta 1 mała czerwona cebula duża garść liści bazylii sok z połowy cytryny 2 łyżki oleju z …

Pasta jajeczna z chrzanem

Pomidorowa pasta z makreli Pasta jajeczna z tuńczykiem i kiszonym ogórkiem Pasta jajeczna z wędzonym kurczakiem Pasta jajeczna z tuńczykiem i porem Pasta jajeczna z wędzoną makrelą i musztardą Pasta …

Sałatka z winogronami i mozzarellą

Składniki: 1 sałata rzymska mini 10 winogron 10 małych kulek mozzarelli pół małej cebuli 1 łyżka ziaren słonecznika 1 łyżka oliwy extra virgin 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka …

Surówka z kapusty z octem ryżowym

Składniki: pół główki małej białej kapusty 2 marchewki 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki octu ryżowego 2 łyżki oleju rzepakowego sok z połowy cytryny 1 łyżka cukru sól …

Pikantny pasztet z marchewki i soczewicy

Składniki: 1 szklanka czerwonej soczewicy 2 szklanki wody 2 liście laurowe 4 marchewki 3 łyżki oleju rzepakowego + do nasmarowania foremki 1 duża cebula 2 ząbki czosnku pół łyżeczki mielonej …

Śledzie z fetą i suszonymi pomidorami

Podobne przepisy: Śledzie z pieczoną papryką i fetą Śledzie z harissą, migdałami i daktylami Śledzie z morwą i orzechami Śledzie w oleju z cebulą i ogórkami konserwowymi Składniki: 3 solone …

Pulpety w sosie koperkowym

Składniki: 500 g mielonej piersi z indyka 3 łyżki otrębów (można użyć kaszy manny) 1 jajko 1 cebula 2 ząbki czosnku ok. 400 ml wody 1 łyżka masła 1 łyżka …

Knedle ze szpinakiem

Składniki: 500 g obranych ziemniaków 200-225 g mąki pszennej 1 jajko 750 g mrożonego szpinaku (liście) 1 cebula 2 ząbki czosnku duża szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz 1 łyżeczka masła …

Omlet ze szpinakiem i serem taleggio

Na patelnię wrzucamy znowu niewielką ilość masła, wylewamy jajka, równo rozprowadzamy, smażymy powoli na niewielkim ogniu, jajka mają się ściąć z wierzchu (dla pewności można na chwilę przykryć patelnię pokrywką). …

Zupa jarzynowa z kładzionymi kluskami

Nie no, super, naprawdę super. Składniki: 1,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego 2 marchewki 1 korzeń pietruszki pół małego selera 300 g mrożonego kalafiora pół pęczka natki pietruszki 2 łyżki …

Kuskus z brokułami i indykiem

Składniki: 1 szklanka kaszy kuskus 300 g piersi z indyka 300 g mrożonych brokułów 1 mała czerwona cebula garść kiełków z rzodkiewki pół łyżeczki rozmarynu szczypta mielonej słodkiej papryki szczypta …

Dorsz w sosie pomidorowym z oliwkami

Składniki: 250 g polędwicy z dorsza 10 czarnych oliwek (ja użyłam kalamata) 1 puszka krojonych pomidorów 1 mała cebula 1 ząbek czosnku pół łyżeczki oregano parę liści bazylii szczypta mielonej …

Potrawka z kurczaka

czubata łyżka mąki pszennej 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka śmietany 12% szczypta cukru pół pęczka koperku sól pieprz (przepis na 4 porcje) Podudzia obieramy z mięsa. Podobne przepisy: …

Pasta z białego sera i szprotek

Składniki: 250 g białego sera (ja użyłam chudego) 1 puszka szprotek w oleju 1 łyżka jogurtu naturalnego 5 łodyg cienkiego szczypiorku sól pieprz Szprotki odcedzamy z oleju. Podobne przepisy: Pasta …

Sałatka z pieczonymi burakami, rukolą i suszonymi pomidorami

Składniki: 100 g mieszanki sałat z przewagą rukoli (u mnie rukola z radicchio) 3 średnie buraki 8 suszonych pomidorów z zalewy 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku garść pestek dyni …

Koktajl z bananami, gruszkami i mlekiem kokosowym

Składniki: 2 banany 2 gruszki 200 ml mleka kokosowego mały kubek jogurtu naturalnego łyżeczka soku z cytryny (przepis na 2-3 porcje) Gruszki obieramy i wycinamy gniazda nasienne. Obrane banany, gruszki, …

Zupa krem z batatów z mlekiem kokosowym

Składniki: 500 ml bulionu warzywnego 2 średnie bataty 50 ml mleka kokosowego 1 mała cebula 1 ząbek czosnku szczypta mielonego imbiru szczypta suszonego jalapeno (można użyć zwykłej chili) 1 łyżeczka …

Zupa ogórkowa

Składniki: 1,5 l wody 6 ogórków kiszonych z zalewą 1 duża marchewka 1 korzeń pietruszki mały kawałek selera pół małej białej części pora 3 ziemniaki 1 liść laurowy Marchewkę, pietruszkę …