Sernik czarno - biały Składniki: Na spód 160 g czekoladowych ciasteczek 2 łyżki kakao 60 g roztopionego masła Na spód 160 g czekoladowych ciasteczek 2 łyżki kakao 60 g roztopionego …
Polewa skorupka: 7 g suchych drożdży suchych drożdży 1/2 szklanki ciepłej wody 1 łyżka cukru 1 łyżka oleju sezamowego lub rzepakowego 1/2 łyżeczki soli 120 g mąki ryżowej Wykonanie: Do …
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki mielonego imbiru 2 łyżeczki mielonego cynamony 1/2 łyżeczki mielonych goździków 130 g masła 110 g drobnego cukru 4 łyżki syropu klonowego 2 żółtka Wykonanie: …
Wyrośnięte ciasto wykładamy na omączony blat, odgazowujemy i wałkujemy na prostokąt o wymiarach 25 x 40 cm o grubości 8 mm. Ruloniki układamy na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia, przykrywamy …
Focaccia z oliwkami Składniki na 2-3 sztuki: (wg. J. Hamelmana) Zaczyn płynny 30 g aktywnego zakwasu pszennego 150 g mąki pszennej chlebowej 650 180 g wody Ciasto chlebowe 360 g …
Placki ziemniaczane z pastrami 40 minut Składniki Placki: 500 g ziemniaków 1 cebula 1 jajko 1 czubata łyżka mąki pszennej 1/4 łyżeczka soli olej do smażenia Farsz: 1 duża cebula …
Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 700 g grubej słoniny 2 cebule 1/2 jabłka świeżo zmielony czarny pieprz 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka cząbru Wykonanie: Słoninę kroimy w drobną kostkę. Na …
łososiowa Składniki: 200 g wędzonego łososia 200 g serka śmietankowego 2 łyżki posiekanego szczypiorku pieprz sok z 1/2 cytryny Wykonanie: Łososia kroimy na mniejsze kawałki, wrzucamy do blendera, dodajemy serek …
Będzie też doskonała na mniej lub bardziej oficjalną imprezę, albo, żeby coś przegryźć w trakcie dnia.
Łososiowa przekąska fit Czas przygotowania: 30 minut Proporcje dla dwóch osób Składniki: 100 g wędzonego łososia 2 jajka ugotowane na twardo 1 duża marchewka kawałek zielonego ogórka (20 cm) 3 …
Sałatka z selerem naciowym i surimi 30 minut Składniki: 4 łodygi selera naciowego 10 paluszków surimi 200 g mrożonego groszku 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego naturalnego jogurtu sok 1/2 …
Meksykańska sałatka z kurczakiem Składniki: 350 g piersi z kurczaka 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 1/2 żółtej papryki 10 dag żółtego sera sok z 1/2 cytryny 3 łyżki …
Aby karnawałowej tradycji stało się zadość zachęcam więc do usmażenia pysznych i bardzo łatwych do przygotowania oponek serowych. Aby karnawałowej tradycji stało się zadość zachęcam więc do usmażenia pysznych i …
Czas wykonania: 30 minut Składniki: 50 g suchego ryżu 1 mała pierś z kurczaka 5 plastrów ananasa z puszki 100 g żółtego sera 2-3 łyżki majonezu sok z 1/2 cytryny …
Kwestia smaku Małe pączki z cukrem pudrem Małe pączki z cukrem pudrem Składniki: 250 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży szczypta soli 125 ml mleka 3 łyżki cukru 1 …
Czas przygotowania: 3 godziny Proporcje na 16 sztuk Składniki: 415 g mąki pszennej (dodałam odrobinę więcej) 15 g świeżych drożdży 180 ml letniego mleka 35 g rozpuszczonego masła 50 g …
Składniki Zaczyn: 80 g mąki pszennej 550 50 g mleka 5 g świeżych drożdży starta skórka z 1 pomarańczy Ciasto właściwe: 120 g cukru starta skórka z 1 pomarańczy starta …
