Blog: Kulinarne przygody Gatity strona 75

Domowy likier baileys

Domowy likier baileys 15 minut + 7 dni Składniki: 200 ml mleka skondensowanego niesłodzonego 200 ml masy krówkowej z puszki 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka domowej esencji waniliowej domowej …

Sernik z solonymi orzeszkami

Spód Wykonanie: Składniki: Spód - 200 g herbatników - 5 łyżek masła orzechowego - 2 łyżki kakao - 700 g sera białego mielonego - 250 g mascarpone - 4 jajka …

Sałatka z surimi i zielonym groszkiem

Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 200 g mrożonego groszku 1 długi ogórek 10 paluszków krabowych 2 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego sok 1/2 cytryny …

Szpinakowe roladki z łososiem

Szpinakowe roladki z łososiem Składniki: - 1 opakowanie 450 g mrożonego rozdrobnionego szpinaku - 2 łyżki masła - 4 jajka - 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej - sól - pieprz - …

Roladki z francuskiego ciasta z łososiem

Będzie idealna jako uzupełnienie szwedzkiego stołu, obok na przykład Jej przygotowanie jest bardzo proste, a efekt, jak widać na zdjęciach, również miły dla oka.

Sałatka z kurczakiem, kukurydzą i winogornami

Czas przygotowania 45 minut Składniki: 1 duża pierś z kurczaka 300 g ciemnych winogron 1 puszka kukurydzy 3 łodyżki selera naciowego sok z cytryny 2 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu …

Bigos

Kiszoną kapustę lekko odciskamy z nadmiaru soku, kroimy i wrzucamy do sporego garnka z grubym dnem Na patelni podgrzewamy smalec, schab kroimy w kostkę i lekko go przesmażamy, wrzucamy do …

Kiełbasa myśliwska

Kiełbasa myśliwska Czas przygotowania: 65 godzin na 5 kg kiełbasy Składniki: 2500 g wieprzowina kl. I (od szynki, biodrówka) 1500 g wieprzowiny kl. II (tłusta karkówka) 400 g pręgi wołowej …

Pierogi z kaszą gryczaną i grzybami

½ łyżeczki soli 2 cebule 2 łyżki oleju 70 g suszonych grzybów sól do smaku pieprz Ciasto 500 g maki pszennej 2 łyżki oleju ok. ½ szklanki mleka ok. ½ …

Krokiety z pieczarkami

A ponieważ w Wigilię jemy pierogi z kapustą i grzybami , to żeby nie dublować dań, barszcz podaję właśnie z krokietami z pieczarkami. Pieczarki przekładamy do innego naczynia, a na …

Pieczony boczek w ziołach

Czas przygotowania: 10-14 godzin Składniki: 1000-1200 g boczku wieprzowego ze skórą 5 ząbków czosnku 2 łyżki majeranku 1 łyżeczka papryki 1 łyżeczka mielonego kminku 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki cząbru …

Domowy baleron

Czas przygotowania: marynowanie 7 dni, parzenie 120 minut Składniki: 1 kg schabu karkowego 1,5 litra wody 50 g cukru 4 ziarenka ziela angielskiego 3 liście laurowe 10 ziarnek pieprzu 3 …

Domowe rolmopsy z papryką

Bez nich, według mnie, po prostu nie ma świąt :-). Domowe rolmopsy z papryką 30 minut + czas marynowania Składniki: 6 filetów śledziowych 1/2 czerwonej papryki 1 cebula pieprz czarny …

Zielone pierniczki choinki

Zielone pierniczki choinki Składniki: Ciasto 2 żółtka 120 g cukru 150 g miodu 120 g masła 400 g mąki pszennej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1 …

Cytrusowe ciasto z figami i daktylami

Inspirację do upieczenia ciasta czerpałam z przepisu zamieszczonego na blogu Gotuje bo lubi Cytrusowe ciasto z figami i daktylami Składniki: 5 jajek 2/3 szklanki cukru 100 g masła 150 g …

Wigilijna zupa grzybowa

Ale na blogu znajdziecie też inne zupy, które możecie podać w czasie Wigilii: Ale na blogu znajdziecie też inne zupy, które możecie podać w czasie Wigilii: Po tym czasie cebulę …

Śledź po kaszubsku

Czas przygotowania: 30 minut Proporcje dla 2 osób Składniki: 5 filetów śledziowych 1 duża cebula porządna garść rodzynek 1/3 szklanki białego wytrawnego wina 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/3 łyżeczki cukru …