Do garnka wlałam ok. 2 litry wody, wrzuciłam wszystkie warzywa i zioła (z wyjątkiem natki pietruszki, którą dodałam na ostatnie 10 minut) i wszystko razem gotowałam na małym ogniu pod …
Przetwory - karmelizowana skórka z pomarańczy
Przetwory - Dżem pomarańczowy bez cukru
Przetwory - Masło kokosowe
Słoik owijamy folią aluminiową i ręcznikiem, po czym umieszczamy w ciepłym miejscu na ok 8 godzin (najlepiej na noc). Czarna magia stała się jasna :D SKŁADNIKI 800ml mleka sojowego opakowanie …
Ma też jedną z najwyższych temperatur dymienia, bo ok. 250C. W Indiach podobne masło nazywa się ghee i oprócz zastosowania w kuchni, pełni ważną rolę w ajurwedzie (indyjskiej medycynie). Jak …
Przez fakt, że nie jest on w naszej części globu aż tak popularny to mieszanki w sklepach zamiast niego najczęściej zawierają pieprz czarny lub biały, i tu właśnie tkwi duża …
Przetwory - Syrop orzechowy z goframi
Chociaż smalcu w mojej kuchni nie nadużywam zawsze mam w zapasie słoiczek domowej roboty. Od czasu do czasu mieszamy, żeby przyprawa nie opadła na dno. Składniki 500 g błony ok. …
Sól wysypujemy na papier, równomiernie rozkładamy i suszymy na blacie kuchennym przez 36 - 48 godzin,w zależności od tego jaka panuje wokół temperatura. Sól cytrynowa 10 minut + suszenie Składniki: …
Składniki 20 nasion kardamonu 5 goździków 3 ziela angielskie 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka cynamonu ewentualnie 1 łyżka kakao 1. 4. Taka przyprawa ma bardzo intensywny zapach i wspaniale …
Likier mleczny 2-składnikowy z mleka skondensowanego – Składniki: 250ml wódki 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (530g) woda (ewentualnie jeśli wolicie słabsze likiery) No i na ostatnim spotkaniu ze znajomymi wpadłam …
Chociaż w sklepowe półki uginają się od różnych gotowych słoiczków z majonezem, pyszny sos możesz zrobić w domu. Majonez dodaje pewnej finezji i aromatu, a dania z jego użyciem stają …
w tym roku w moim rejonie nie było grzybów i nie robiłam do słoiczków-ale znalazłam alternatywę-zrobiłam właśnie pieczareczki do słoiczków-będą idealne na stół wigilijny i nie tylko-bardzo lubię jeść je …
Przetwory - Czatnej z jabłek
Etykiety - Awokado - Boże Narodzenie - Ciasta bez pieczenia - Ciasta i desery - Ciasteczka i babeczki - Coś do chleba - Dania z makaronem - Dieta dr Dąbrowskiej …
Czas przygotowania: do siedmiu dni Składniki: 2 kilogramy czerwonych buraków 2 marchewki 1 pietruszka plaster bulwy selera 4 listki laurowe 7 ziarenek ziela angielskiego 1 łyżeczka kminku 1 łyżka cukru …
