Jeśli chcemy przyspieszyć kiszenie możemy dodać aktywny zakwas do chleba lub kawałek razowego chleba, ale koniecznie musi on być na zakwasie, broń Boże drożdżowy. A na blog już też inna …
Żaden świąteczny sernik czy ciasto z bakaliami nie może obyć się bez dodatku pomarańczowej skórki. Składniki 2 pomarańcze 2-3 łyżki cukru 1. Pokrojone przekładamy do garnka, zasypujemy 2 lub 3 …
Z racji tego, że surowe owoce są niejadalne a miałam ich za mało aby zrobić nalewkę lub konfiturę, postanowiłam przygotować różany proszek. 3. Na małą ilość nie opłaca się włączać …
6. Musimy pamiętać o zachowaniu odpowiednich proporcji: mieszamy 10 części sezamu z jedną częścią soli. Należy jednak pamiętać o tym, że zmielone nasiona sezamu szybko tracą swoje właściwości i przygotowanie …
Nie zawiera soli, gdyż uważam, że jej ilość jest kwestią indywidualną i wolę osobiście dosalać potrawę na bieżąco podczas gotowania, albo na końcu na talerzu. A po trzecie, pozwoli nam …
Kilka razy odwrócić naczynie i odłożyć w ciemne i chłodne miejsce na miesiąc lub dłużej. Można użyć słoika, butelki lub karafki z korkiem, ważne by było szczelnie zamknięte. Nie powinna …
Fajny dodatek do zupy , do grilla,ale same też smakują rewelacyjnie.
Nie powinna na skórce znaleźć się biała skórka tzw albedo, bo wtedy ekstrakt może być gorzki. Składniki: - 1 duża cytryna - 150 ml wódki Cytrynę wymyć szczoteczką i sparzyć.
Dziś zapraszam na jeden z nich, na...
Składniki: 2 kg miąższu z dyni bez pestek 0,5 kg brzoskwiń 05, szklanki wody 70 dag cukru (dla mnie to za dużo) sok z 1 cytryny Wykonanie: Miąższ pokroić w …
Przetwory - Dżem z dyni i cytrusów
Fermentacja się kończy gdy płyn staje się jasny a woda przestaje się pienić i nie tworzą się bąbelki. Umyte jabłka przekroić na 4 części i razem z obierkami włożyć do …
Na początek w kwestii przypomnienia co, gdzie i jak prosty wegański odpowiednik miodu do słodzenia i kanapek :) Składniki: 200g daktyli 250g wody Nazbierało się trochę spraw na głowie, rzeczy …
Przetwory - Domowa żurawina do mięs, serów oraz jako dodatek do ciast
Polecam :) Składnik - 2 kg aroni - 1 kg cukru Wykonanie Umyte, oczyszczone i pozbawione szypułek aronie przekładam do górnej części sokownika dodaje do nich cukier, do dolnej części …
