Podczas jednego z takich wieczorów wpadł do nas dobry kolega ze Strasbourga i stwierdził, że czas nas zapoznać z chlubą alzackiej kuchni —zwanymi również z niemieckiego. Za każdym razem, gdy …
Składniki : mąka pszenna 600 g drożdże instant (suche) 14 g (czyli dwa opakowania) sól 1 łyżeczka cukier 100 g rozpuszczone masło 50 g ciepłe (nie gorące!) mleko 350 ml …
Phasellus in orci et felis tristique finibus non quis Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit erat. Quisque augue metus, blandit vel nibh sed, sollicitudin placerat quam. Quisque augue …
Dziś zapraszam na jeden z nich, na...
Składniki: 50 dag mąki pszennej 5 dag świeżych drożdży 1 szklanka mleka 10 dag masła 12 dag cukru 3 żółtka 1 jajko cukier waniliowy szczypta soli margaryna do smarowania formy …
Wielkanoc - Makowiec idealny wg Ani Starmach
CIASTO: 50 g drożdży 1 łyżka cukru 1 szklanka wody 1 jajko 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 2 łyżki oleju Drożdże rozpuszczamy w 1/2 szklanki ciepłej wody, dodajemy …
Ciasta - Ciasto drożdżowe “zakręcone” z jabłkami
Składniki: - ser ricotta 250 g - czekolada mleczna 100 g (1 tabliczka) - mąka pszenna 1400 g - drożdże świeże 70 g - woda 720 ml - sól 1 …
Jak to drożdżowe - najlepsze pierwszego dnia, dla mnie obowiązkowo jeszcze ciepłe (a zdjęcia robiłam, gdy ciasto było jeszcze gorące, więc naprawdę dobrze się kroi), choć to podobno niezdrowe ;) …
Ciasto - cały zaczyn - 3 szklanki mąki - pół szklanki cukru - jajko - szczypta soli - wyciśnięty sok i skórka otarta z 1 cytryny - 1/3 szklanki oleju …
Ciasto drożdżowe-matcha 🥘 Składniki Składniki na ciasto drożdżowe 285 g mąki pszennej 50 g drobnego cukru 1 szczypta soli 7 g suchych drożdży lub 14 g świeżych* 60 g wody …
A tak na marginesie - powiem Wam, że niedawno zapomniałam dodać do ciasta cukru i też udało mi się je uratować, co więcej - nikt się nie zorientował i wszystkim …
Odstawić na 20 minut pod przykryciem w ciepłym miejscu. 550 g mąki 3/4 szklanki letniego mleka 1/2 szklanki cukru 2 jajka 2 żółtka 1 obrane i drobno starte jabłko 2 …
Składniki : 1,5 kg surowych ziemniaków sól 1 jajko 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej dodatkowa mąka do podsypania 330 ml śmietanki kremówki 30% Wykonanie: 1.Ziemniaki ugotować w …
Przekąski - Zakręcone ciasto ze szpinakiem
Odmierzamy 60 ml mleka (1/4 szklanki) podgrzewamy do temperatury 30 -35 stopni C (mleko ma być letnie, lekko ciepłe ale nie gorące bo drożdże zginą i nie wyrosną) do mleka …
Na ciasto: 300 g mąki 1 całe jajko 2 łyżki cukru z wanilią około 50-80 g masła ( to będzie zależeć od wilgotności ciasta ) parę kropel esencji waniliowej szczypta …
