Dlaczego do każdego ciasta warto dodać szczyptę soli? Poznaj 6 powodów, które poprawią smak, strukturę i trwałość Twoich wypieków.
Nowe badania dowodzą, że to emulgatory, a nie gluten, najbardziej uszkadzają jelita. Sprawdź, jakich dodatków unikać i jak chronić mikrobiom.
GIS wycofuje partię ekologicznego cukru kokosowego z powodu glutenu. Sprawdź numer partii LT251059 i dowiedz się, co zrobić, jeśli masz nietolerancję glutenu.
Aktualizacja ostrzeżenia publicznego: wycofanie partii kwasu chlebowego przez EKO-NATURA s.c. z powodu obecności glutenu. Zalecenia dla osób z alergią na gluten.
Wycofanie kwasów chlebowych z powodu obecności glutenu. Zagrożenie dla osób z alergią na gluten. Szczegóły dotyczące wycofywanych produktów oraz zalecenia dla konsumentów.
Poznaj znaczenie Międzynarodowego Dnia Celiakii, obchodzonego 16 maja, oraz dowiedz się więcej o celiakii, jej objawach i leczeniu.
Ostrzeżenie dotyczące obecności glutenu w bezglutenowych batonach proteinowych BioTechUSA. Dowiedz się, które partie zostały wycofane i jakie działania podjęto.
Państwowa Inspekcja Sanitarna wykryła gluten w płatkach owsianych bezglutenowych RADIX-BIS. Spożycie tych płatków przez osoby z nietolerancją glutenu lub alergią na pszenicę może wywołać reakcję alergiczną. Producent rozpoczął wycofywanie produktu.
Spożycie glutenu przez osoby z celiakią lub z wrażliwością na gluten może prowadzić do szeregu nieprzyjemnych objawów, takich jak: bóle brzucha, biegunka lub zaparcia, wzdęcia i gazy, zmęczenie i ból …
W zależności od zawartości białka, można ją podzielić na trzy główne kategorie: mąka pszenna typu 450, mąka pszenna typu 550 i mąka pszenna typu 750. Mąka migdałowa: Delikatność i orzechowy …
Przewodniczący komisji bp Piotr Greger poinformował, że Stolica Apostolska w dekrecie Dykasterii ds. Kultu Bożego i Dyscypliny Sakramentów z grudnia 2022 r.: pozytywnie odniosła się do prośby polskich biskupów, dotyczącej …
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu całej partii popularnych słodyczy dla dzieci. Okazuje się, że producent nie zamieścił na etykiecie istotnej dla zdrowia informacji. Główny Inspektorat Sanitarny jest organem, który …
Rozwiewamy wątpliwości i obalamy popularne mity związane z odżywianiem! Najczęstsze mity związane z odżywianiem Jeśli będę pomijać posiłki to schudnę To mit! Najgorsze co możesz zrobić to pomijanie posiłków lub …
Istnieją choroby z którymi możesz żyć przez wiele lat i o nich nie wiedzieć. Niektóre z nich dają wiele niespecyficznych objawów lub rozwijają się powoli i podstępnie. Przez to trudno …
Często jesteś zmęczona, osłabiona i masz obniżony nastrój? Dokuczają Ci bóle brzucha, wzdęcia i biegunki? Te objawy mogą świadczyć o celiakii! Dowiedz się, czym jest ta choroba, jakie są jej …
Gluten to białko roślinne, wstępujące w ziarnach wielu zbóż. W ostatnich latach coraz więcej osób cierpi na nietolerancję glutenu. Dowiedz się, czym ona jest i poznaj 7 najczęściej spotykanych oznak …
Tradycyjne pieczywo i makarony są przez wiele osób uznawane za niezdrowe, tuczące, dlatego definitywnie wykreślane z diety. Duży udział ma w tym gluten - co to takiego? To mieszanka białek …
Gluten to pochodzące ze zbóż białko, jeden z głównych alergenów pokarmowych. Czym jest gluten i czy warto go wykluczyć ze swojej diety? Dowiedz się, na czym polega alergia na gluten, …
