Figi to jeden z tych owoców, które kojarzą się z włoskim słońcem i wakacjami w Toskanii czy Apulii. Soczyste, słodkie i pachnące – idealnie nadają się na domową konfiturę, którą …
Jesień to czas, kiedy na dobre wracają ciepłe, aromatyczne smaki, a zapach cynamonu wypełnia dom. Z tej okazji mam dla Was przepis na idealne bułeczki cynamonowe, które będą wspaniałym początkiem …
Po wakacyjnej przerwie pełnej słońca, inspiracji i włoskich smaków wracam do Was z nową energią i świeżymi pomysłami. Jesień to czas, kiedy na włoskich stołach królują figi – słodkie, soczyste …
Dorsz to jedna z tych ryb, które doskonale wpisują się w tradycję kuchni śródziemnomorskiej. We Włoszech przygotowuje się go na wiele sposobów – smażonego, pieczonego, w sosach pomidorowych lub w …
Lasagne to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni włoskiej. Aromatyczny sos, ciągnący się ser i warstwowe ułożenie składników sprawiają, że to danie zawsze zachwyca. Dziś mam dla Was przepis na …
Ratatouille to jedno z tych dań, które od razu przenoszą nas w klimat słonecznej Francji – zapach ziół, soczyste warzywa i kolory na talerzu, które poprawiają humor nawet w pochmurny …
Są takie desery, które wyglądają jak z cukierni, smakują jak marzenie i… wcale nie wymagają pieczenia ani skomplikowanych technik. Cheesecake mango bez pieczenia to kwintesencja letniego orzeźwienia – aksamitna masa …
Jest coś magicznego w domowych bułeczkach – ten zapach unoszący się z piekarnika, ciepłe wnętrze skrywające kawałki roztopionej czekolady i miękkość, która niemal rozpływa się w ustach. Dzisiaj chciałbym podzielić …
Jeśli kochacie włoską kuchnię, ten przepis musi zagościć w Waszym letnim menu! „Melanzane al funghetto” to danie, które łączy wszystko, co kochamy w kuchni włoskiej: prostotę, sezonowość i intensywny smak. …
Dziś zabieram Was w kulinarną podróż na południe Europy – tam, gdzie słońce dojrzewa oliwki, pomidory mają słodycz lata, a zioła pachną intensywnie i świeżo. Przed Wami przepis na cielęcinę …
Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam przepis na pyszną, kolorową i pełną kontrastów sałatkę z brzoskwiniami, jeżynami, parmezanem i dressingiem balsamicznym. Wytrawna sałatka z owocami to połączenie słodyczy owoców z wyrazistością sera …
Jeśli marzysz o prostym, aromatycznym daniu z nutą słonecznej Italii, ten przepis jest w sam raz dla Ciebie. Makaron z suszonymi pomidorami i szpinakiem to prawdziwa uczta dla podniebienia. A …
Lato to idealny czas na lekkie i owocowe wypieki. Gdy na straganach pojawiają się pachnące, soczyste morele, warto wykorzystać je w kuchni na słodko. Dziś mam dla Was przepis na …
Szukasz pomysłu na lekką, chrupiącą i pełną świeżości surówkę, która idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu, grilla lub lekkiej kolacji? Mam dla Ciebie przepis na surówkę z selera naciowego …
Jeśli jesteś miłośnikiem lodów i szukasz przepisu, który zachwyci smakiem, a jednocześnie będzie bajecznie prosty – mam coś dla Ciebie! Domowe lody pistacjowe, których smak dorównuje najlepszym włoskim gelato. Domowe …
Letnie dni sprzyjają lekkim i prostym posiłkom, które można przygotować wcześniej, zapakować do pudełka i zabrać ze sobą na plażę, piknik czy do pracy. Taka jest właśnie sałatka ryżowa z …
Nie ma nic przyjemniejszego niż zapach domowego ciasta unoszący się z piekarnika… a zwłaszcza, jeśli to chlebek truskawkowy – delikatny, wilgotny i pełen soczystych owoców. Chlebek truskawkowy to cudownie prosty …
Jest coś niezwykle kojącego w zapachu świeżo pieczonych drożdżowych bułeczek o poranku. A jeśli dodamy do tego aksamitny krem cukierniczy i słodkie rodzynki, mamy wypiek, który nie tylko poprawi humor, …
